麺紀行：ドラマチックエリア佐野(SA)の「麺屋ようすけplus」

東北自動車道の佐野サービスエリアが「ドラマチックエリア佐野」として
3月17日にリニューアルオープンしたとのことなので、、、
いや正確には2023年7月にドラマチックエリア佐野として主に下りＳＡがリニューアルして
それについてはボクもこの時に行って覘いてきて麺紀行もしてきたのですが、

今回は上りＳＡがリニューアルしたということなので、また覘いて、麺紀行しようということです。

 
今回はイクラちゃんでもちろんオープンにして行きました。
当然ながら高速料金もったいないので下道で行って、下道側の駐車場に停めて……と目論んだら
あれれ、満車状態で停めるスペースがない！

下り側の下道側駐車場にも行って見るも、こっちはもっと酷くて何台も待ちの行列！
再度、上り側の下道側駐車場に行ったらラッキーなことに空きスペースがみつかり無事に駐車。
ただ、帰り際に知ったんですが、ここって従業員用駐車場になってましたorz ｽｲﾏｾﾝ

前回、といっても3年前はじゅごんで行ったんだけど、どこに停めたのかを当時の写真で確認すると、
そこの駐車場は今は閉鎖されちゃってますねぇ。
たぶん、下道側の駐車場の整備が追い付いていないみたいですね。

それでも、下道側からＳＡに入場するルートは変わらずちゃんと確保されてましたので
無事に上りＳＡに入ることができました。
高速道路側の駐車場はパッと見だと7割ほど埋まってる感じで、それほど激混みではなかったです。

上りＳＡの建物は確かにリニューアルされてますね。
っていうか、これ隈研吾氏デザインだそうで、まぁどうみても隈っぽい感じですな。
個人的な趣味だけで言わせてもらえば、ちょっとワザとらしい木材の使い方に違和感がありますが、
それでも事前の予想より実物を見たらそこそこ自然な(違和感の少ない)人工建造物でした(汗)

では、早速、麺紀行といきましょう。
 
フードコート入り口で確認すると……
ピンク矢印の「佐野ラーメン」ってどうみても佐野ラーメンに非ずですなぁ。
切立丼にスープが見えないほど少ない、麺も見えないけどこりゃぁダメだね。

右斜め下･黄色矢印の「はまぐり佐野ラーメン」ははまぐりを別にすればまだ佐野ラーメンっぽい。
ひので屋監修と書いてあるけど佐野ラーメンで「ひので屋」ってのがあるんだと思いきや、
埼玉県蓮田に本店があるんですかぁorz　なのになんで佐野ラーメンを名乗るんだろうか？？？

しかし、このメニューはフードコートではなく奥のレストラン「SANO SKY DINER」のもののようで、
フードコートに入っているラーメン屋さん「麺屋ようすけplus」(中画像)とはまた別物ですし、
そちらはパッ見はまぁ佐野ラーメンらしいのでひと安心ということで、そこで食べましょう。

「麺屋ようすけ」はこの時に行って激混みで断念したり、この時に前を通って確認だけしたけど、
いまだにありつけずにいますが、キッチンカーで食べたり、ローソン･レンジ麺は経験済みです。
今回、ここフードコートには「麺屋ようすけplus」と“plus”と付いているので、
本店のとは微妙に異なるかもしれませんが、それでも全然別物の似非佐野ラーメンじゃないでしょう。

ということで、シンプルに「佐野ラーメン」900円(右画像)を注文。
どんぶりはぼてっとした高台丼形状でまずは合格(笑)。
スープはこぼれるほどなみなみほどじゃないけど十分にたっぷり入っていてこれまた合格。
フードコートでは各自で運ばないといけないのであまりになみなみにするわけにはいきませんからね。

麺は太め。平打ちでもないので佐野ラーメン特有のビロビロ感は弱めですけど
縮れとコシはバッチリでホロホロ食感があり、啜り心地も歯応えも両方楽しめる手打ち麺で〇。
スープの味は佐野ラーメンとしてはやや濃いめで塩味も強めと感じましたが、
まぁこのくらいは今風にもしくは太麺との相性を考えての微調整の範囲というところでしょう。

具材は本店のに比べるとナルトとほうれん草がなくなってしまってるようで
そこはplusじゃなくてminusじゃんと嫌味をいいたくもありますが、まぁ生姜ないかな。
じゃなくて、しょうがないかな(笑)　ただ、生姜も効いてませんでしたけど、本店のはどうなのかな？

なんにせよ、ここ「麺屋ようすけplus」の佐野ラーメンはちゃんと佐野ラーメンでひと安心でした。

外売店というかスナックコーナーというか、
そこで目が留まったのは左画像の緑矢印の「らーめんたい焼き」！(驚)
ナルトも入ってる！ こりゃネタに買ってみるしかないか！？　
とマジで買いそうになったけど、冷静に考えたら中のナルトも麺も見えないじゃん。
そもそもたい焼きってほとんど食べないし、甘いものもあんまり食べないし、、、で止めました(汗)

右画像はキッチンカー。マツダ･ポーターキャブなんて使ってるじゃん！(驚)と思ったら、なんか違う。
スズキ･キャリーをベースにポーターキャブ風にするカスタムキットが売られているんですね。
エアベントはダミーだそうですし、サイドターンランプは本家はBピラーに付いてたんですけどね。

 
上りＳＡから歩いて下りＳＡに行き来できるのは相変わらずなので、下りＳＡの方にも行ってみました。
左画像のようにこちらは3年前と変わり映えしてませんね。
下りＳＡのフードコートにも佐野ラーメンを謳うメニューがありますが、
これまた3年前と同様にどうみても佐野ラーメンじゃなくて、切立丼に少ないスープというテイ。

外売店にも佐野ラーメンを謳うのがありましたが、少なくとも見た目はこちらの方が佐野ラーメン風です。
かといって、食べて確かめるほどのこともないかなとは思いますが。
とにもかくにも、佐野ＳＡに立ち寄って佐野ラーメンでも食べますかとなったら、
もう上りＳＡのフードコートの「麺屋ようすけplus」一択ですね。
皆さん覚えておいてください。間違っても似非佐野ラーメンに騙されないようにしてください(笑)

右画像は下りＳＡにあった「麺ソファ」。
青竹手打ち麺らしさが表現されてるのかどうか微妙ですが、まぁこれはこれでいいですかね(笑)