カップ麺:日清 U.F.O.×どん兵衛「だしソースきつね焼そば」

日清食品・NISSIN・★日清焼そば★U.F.O.50th周年記念商品
「日清のどん兵衛に進撃されたらうまくなった! U.F.O.だしソースきつね焼そば
どん兵衛7割×U.F.O.3割の味仕上げ」です。長い!
こんなに長い名前にするくらいなら“焼きそば”と「き」も略さずに書けよといいたいですが(笑)
いつも行くスーパー・ベイシアでたまたまみかけたので税込171円で買ってみました。
なんとなくいつものこってこてのU.F.O.より和出汁が効いて美味しそうでしたしね。
本商品は4月20日新発売ですが、以前にもU.F.O.とどん兵衛のコラボ商品はあったらしいですね。
ただ、ボクはそれらを食べたことはないし記憶にもありませんけど。
まぁ、コラボといっても単純に混ぜ合わせているわけでもなく7:3もイメージ的なものでしょうし、
となると同門なんですから普通に和風出汁ソース味に仕上げたというだけの気がしなくもないですが。
後入れ液体ソースと後掛けの特製追い出し粉の別添袋2つの構成です。
あれっかやくなしなのかとがっかりしましたが、あらかじめ麺と一緒に器に入ってました。
ただし、油揚げが少々という感じで色合いとしてもほとんど目立ちませんけど。
熱湯3分で湯切りして、ソースを掛けて、最初の匂いはU.F.O.っぽい感じ。
ところが、麺とソースを混ぜ合わせてるとどん兵衛の香りに上書きされてくる感じ。実に面白い。
食べると味はややこってりのどん兵衛かな。U.F.O.はこってり過ぎるのでボクはこの味の方が好み。
ただ、やっぱりなんか物足りなさも覚えるかな。隠し味的に何かが欲しい。山椒かわさびか一味か?
具材としても色合いとしても食感としても味としてもアクセントになるものが欲しいかな。
例えばネギとかでも良かったと思うんですけどね。
けれどもそれより気になったのは麺ですね。
全体にやや短め。ただあまりにも短いブツ切れなのはないのでそれは我慢どころですが、
それより3,4本が束になっている部分が多くて、それらの束の端面も揃っている。
束になっているので啜り心地も悪いし歯応えもグチョーとしていていただけない。
一本一本のところならプクッとした歯切れの良い麺でなかなかいいんだけどねぇ。
その束になってる様子を食べてる最中に撮影するのも面倒だったのでやりませんでしたけど
完成直後に撮影した画像からでもアップするとご覧のピンク○部分などに見てとることができます。
どうもU.F.O.の麺は品質が安定してない感じですなぁ。
どういう製法で、どういう品質管理をしてるんだろうか?
どん兵衛とのコラボとか、味付けがどうこう以前の問題で、これだけでもう気分が萎えますなぁ。
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