今日はラリっ娘で麺紀行:加須の「こぶし」の「けんちんなべうどん」
イクラちゃんばかり乗ってるとラリっ娘が拗ねるかも、、、というわけではないですが、
今日はラリっ娘でドライブがてら麺紀行してきました。
埼玉県加須市にある「こぶし」という蕎麦・うどん屋さん。
先週イクラちゃんで行った「久下屋脩兵衛」の近くです。
っていうか、「久下屋脩兵衛」と同様に少し前の「ニッポンわが町うどん」というテレビ番組で
トラビスジャパンのおバカキャラの松田元太(九九ニキ)が加須市内のうどん屋を巡る企画で
紹介された店になります。どうやら他の番組でも取り上げられているようですが。
まぁ、こちらの店も気になったのでチェックしていたというわけですし、
勢いで2週連続で行ってみたということになります。
2週連続なのですがクルマは変えてみたということですかね。
11:00開店に対して11:15ごろ到着したらそれほど混んではいませんでしたが、
その後続々とお客さんが来店して満席になって待ちが発生するほどの繁盛ぶりです。
注文は各テーブルのタブレットで行うスタイルとなっています。
ボクが注文したのは「けんちんなべうどん」1,450円。
昨日ほどじゃないけど今日も寒かったからちょうどいいかなと。ただ日なたは暖かかったですけどね。
うどんは加須うどんということでしょうけど、かなり柔らかいです。テロンテロンに柔らかい。
歯がなくても唇や舌で切れるくらい柔らかい。ので歯応えはありません(笑)
啜り心地は悪くないけど、啜る途中で途切れちゃうのはさすがに閉口しました。
味わいはとっても優しい。具材いっぱいで具材の自然な旨味と出汁の旨味だけという感じ。
いちおう醤油ベースだと思いますが、塩味などもほとんど感じないくらい円やかで優しい味。
最後はなべ底に貼り付いたうどんを剥がしつつ、そのうどんはさらに水分を吸ってトロトロになり、
もうなんだか雑炊みたいに全部がドロッとして、それでもそれがまた美味しくいただきました。
うどんの食感は正直なところボクの好みとはちょいと違いますが、
まぁ加須うどんなのでこういうものなのでしょう。
味付けや具だくさんなところは〇で十分に満足できるランチとなりました(*^^)v
本日のおまけ画像。というかちょいと加須市内を観光。
左:「騎西城跡(きさいじょうあと)」。戦国~江戸初期の城跡ですが、天守に見えるのは再現でもなく
なんちゃっての建物=今は「騎西郷土資料展示室」。ただし、平日は休館でしたorz
右:「不思議田」。ただ碑が立っているだけで何にもありません(笑)
雷に打たれて意識を失った人が鷲宮神社の明神様に助けられたことから不思議田になったらしい。
意外とありそうな言い伝えで、そのまま直球の名づけだったので、ちょっとガッカリ(笑)
| 固定リンク


コメント