ポタ＆麺紀行：太田市の「パンダ亭」の「パンダ定食」

まだまだ寒いけど今日は風が穏やかなのでフー太郎でゆるポタ＆麺紀行。

 
太田市、といってもジョイホンよりちょい東なのでかなり伊勢崎寄り、県道2号線から少しだけ北に、
先月1月16日にオープンしたばかりという「中華食堂 パンダ亭」というお店です。
以前は「揚げもん むっちゃん」ってなテイクアウト店だったみたい。
なので、店内はそんなに広くはないですね。

また、店名の由来はなんでしょうねぇ。おそらく単純にパンダが好きということでしょうね。
パンダが日本にいなくなるのを憂いてとか、政治的にうんぬんというわけではないでしょう。
けど、たまたまかもしれませんがそういう意味深な時期にオープンとなっちゃいましたねぇ(笑)

そんなにメニュー豊富というわけでもなく、特に麺メニューはあまり多くないので、
なんとなくお勧めっぽいランチ限定「パンダ定食」(ラーメン、半チャーハン、餃子3個)1,300円を注文。

ラーメンは一見佐野ラーメンっぽい感じですが、さすがに青竹手打ち麺ではないでしょう。
やや平打ちっぽいけど楕円断面で縮れや捻りはあまりないやや太麺です。
ビロビロ感はないけどもっちり感はあって啜り心地と歯応えのバランスは良好。

スープはやや甘めの味わいですがすーと染み入るような優しいお出汁の旨味が印象的。
シンプルながらもじんわり美味しいラーメンです。
けど、麺量はともかくスープの量が少ないのが個人的には残念ですかね。もっと飲みたい。

とはいえ、セットで半チャーハンに餃子までついているのでお腹はいっぱいになります。
というかボクには食べ過ぎくらいの量で、満腹＆大満足のランチでした(*^^)v