カップ麺:ペヤング「しょうゆ油そば」
まっ、ともかく作って食べてみましょう。
先入れ乾燥かやく、後入れ液体ソースとさらに今回は調味油がついた別添袋3つ仕様となってます。
かやくは「帰ってきた豚骨醤油」と同じか、むしろそれより量は少なく、ペヤングらしからぬ感じ。
実際に原材料表示でも豚肉、メンマ、ねぎと同一となっています。
一方、液体ソースは超大盛「しょうゆラーメン&ギョウザ」のしょうゆラーメンの方じゃねぇ?
というか、4年以上前の「なんちゃって蕎麦」、もっと遡れば「かきあげ」と共通かな。
(さらに「焼き蕎麦」と同じかも知れないけどその時の画像はないので判断しかねるが)
それら使い回ししつつ今回は調味油を追加してガーリック風味と油そばらしいこってり脂味を出した、
そういうある意味でリサイクル率の高い(?)、ある意味で賢い、ある意味で手抜きな企画なのかな(汗)
麺はいつもので熱湯3分で湯切りとなっています。
食べてみると、ガーリック臭はそんなに強くない。
なのでパンチもさほど感じないし、油も重くなくさらっとしている。
でもそこが良くて、脂味は感じるしそれでいてさらっとしてるので麺の食感が損なわれていない。
醤油自体のコクというか深みはそれほどでもないけど脂味がいい感じで味わい深さをだしているかな。
ややまったり感が後を引くのでウーロン茶か緑茶でお口直しが必要かもしれないけど
もともと焼きそばにはその手の飲み物が必須なボクなのでそこはそんなに問題じゃないし。
ビールでどうかは試してないのでなんとも言えないけど相性は悪くなさそうですね。
というわけで、企画意図はなんとなくペヤングらしからぬ感じはするけど、
過去商品の使い回しっぽいところはペヤングらしいとも感じられるし、
それでもそれなりに美味しくよくまとまっているところは最近のペヤングらしくもあるし……
とはいえやっぱりなんかモヤモヤ感が残るかなぁ。全然悪くはないんだけどねぇ。
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