麺紀行：「武蔵野うどん きやんち 上里店」で答え合わせ？

今日も寒い、そして冷たい強風。なので、ラリっ娘で麺紀行。近場ですが。

そして、昨日は元「武蔵野うどん きやんち 児玉店」の跡地の「武蔵野うどん しん」へ行ったのですが、

　
本日訪れたのは「武蔵野うどん きやんち アグリパーク上里店」です。
名前の通りアグリパークという農協販売店の一画のフードコートとして入っているお店で、
児玉店から移転してきたのではなく、このアグリパークが開業した2017年11月よりあるお店です。

もっともボクがここの存在を知ったのは２年半ほど前に
上里サービスエリアの「神様ちゃんぽん」を食べに来た時なんですけどね。
そうそう、ここアグリパークは上里サービスエリア(上り)のすぐ近くというかほぼ向かいにあるんです。
なので、高速で上里サービスエリアを使って駐車しても、歩いてここに来ることは可能なんですね。
まぁ、わざわざそんなマニアックな行動をする人はほとんどいないでしょうけど。

フードコートですので自販機で食券買って、ピーピー機(ワンタッチコール)を受け取り、
ピーピー鳴ったら料理を受け取り、食べ終ったら食器を片づけるというセルフ式となってます。
お水などもセルフです。

もっとも昨日の「しん」も自販機食券でしたし水もセルフでしたからあまり差はないけど。
まぁ、ピーピーうるさいのだけはやはり勘弁ですけど、全国どこでもしかたないですかね。

 
「肉増し肉汁うどん 大(600g)」900円にしました。
うどんの量は大(600g)、中(450g)、小(400g)となってますが、どれも値段はいっしょ。
中がなぜ500gではなく、小よりというか小と大差ない450gなのかは謎ですけどね。
また、天ぷら食べ放題300円とかもありますが、そんなに食べられないのでこれでちょうどかな。

薬味などもセルフでねぎたっぷり、海苔も多めに掛けられたし、お新香も好きなだけ取れるのがgood。

うどんはやはりやや太めの平打ち。昨日よりコシは強めで、麺肌つるりで歯応えの反発感も強め。
小麦の味わいそのものはあまり前面に出てくるものではないので適度に喉越しを味わうのもいいかな。
長さは昨日のよりもやや短め、というか長いのもあるので平均すると昨日のよりは短め。

つけ汁は昨日のが柚子塩だったので直接比較はできないけど、こちらの方がやや円やかな味付け。
塩味よりも出汁の旨味と肉の旨み・脂味で優しい味わいだし、
それでいて平打ちだからかうどんとの絡みもしっかりするので美味しくいただけます。

昨日のはうどんを食べ終った後に割湯が欲しくなるくらいでしたけど
こちらの方はそのままでもつけ汁を飲むことができましたので、その点でも得点が高いですかね。

というわけで、比較してどうのこうのではないですけど、
「きやんち 児玉店」の味はこうだったよねと答え合わせができたし、
このうどん自体がコスパにも優れてとても美味しく満足できるランチだと再確認できました(*^^)v