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麺紀行:買い物ついでにメガドンキ内「ローザロッサ」でジェノベーゼ

昨日の日記の「スガキヤインスパイア系ラーメン」のコメントからメガドンキ伊勢崎店へ買い物に。
ついでに、メガドンキ内のパスタ屋さんで麺紀行してきました。

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「ローザロッサ(ROSA ROSSA)MEGAドン・キホーテUNY伊勢崎東店」
チェーン店なのかと思ってましたけど、他になさそうなので違うのかな。

ROSAがバラ、ROSSA(ROSSOとかROSSEとかとの違いが分かりませんが)が赤なので、
店名は赤いバラって意味ですかね。
確かに赤いバラがあしらってあるけど、ピンク色のもあるかな(笑)

店の前にずらりとメニューサンプルが紹介されてるので、それで美味しそうなのに目星を付けて入店。

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「海の幸のジェノベーゼ」1050円にサラダセット250円を付けて、計1300円。

サンプルよりも少し具が少ない気もしますが、まぁまぁ想定内です。
パスタはスパゲティよりやや細め。
アルデンテとまではいかないけどそこそこプリッとした歯応えが味わえますし、小麦の旨味もそこそこ。

バジルの香りもしっかりだけどガーリックは控えめ。
オリーブオイルの他に仄かにバターも感じ、さっぱりしつつもコクがある。
魚介の旨味もしっかりあるけど、具としてはエビはプリプリでもアサリとイカはやや硬さがあるかな。

サラダも含めて全体的にはまぁ価格なりの納得できる美味しさでした。

 

ちなみに、
B240611_54 
お目当ての寿がきやの豚骨袋ラーメン、ありました。5食パックで税別278円。
他にカップ麺もあれこれ買っちゃったので、食べるのはいつになることやら(笑)

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