麺紀行:桐生「駅南そば」のスガキヤインスパイア系ラーメン
昨日の記事で「濃い味スガキヤラーメン」カップ麺を紹介して、
そこで群馬ではスガキヤラーメンは食べられないと書いたのですが、
そう言えば桐生市にスガキヤラーメンそっくりなラーメンが食べられる店があるとの情報を
数年前だかに目にした覚えがあったなぁと思い出して、調べて行ってみることに。
ポタリングも兼ねてタイレル君で出撃します。
「駅南そば」という、その名の通りJR桐生駅の南口にあるビルのテナントに入っている店です。
看板なども小さくて営業中なのかどうかさえパッと見は分からないくらいですね。
店内は10人も入れないくらいの狭さです。
ここはラーメン屋さんというわけでもなく、うどん、そば、ラーメン、丼など揃ってます。
まぁ、でも今回はスガキヤラーメンそっくりなのが狙いですから、それ一択で行きます。
「和風とんこつラーメン」400円に卵50円をトッピングで計450円。安!
もっとも本家スガキヤラーメンも430円、玉子入りで530円なのですけどね。
なお、この店としては別にスガキヤ風とかスガキヤインスパイアとかは自称してません。
それでも、見た目は確かに事前情報通りのスガキヤラーメン風。
ワカメが入ってるのが違うのと卵トッピングが半熟玉子ではないのが違うかな。
あと「ラーメンフォーク」ではなく普通のスプーンなのが違うけど、レンゲより雰囲気は近いか。
食べても、うんうんこりゃぁほぼスガキヤラーメンですね。
といっても、ボクはそれほど本家スガキヤラーメンの味をしっかり記憶してるわけではなくて、
むしろ先日食べた「濃い味スガキヤラーメン」カップ麺の味に引きずられてるところが多いですが、
まぁそれも含めてもやっぱり限りなくスガキヤラーメンに近いと言えると思います。
こってりなんだけどあっさり、あっさりなんだけどコクのある和風とんこつスープ。
魚介の香りというより昆布だしなどの磯の風味ととんこつの旨味の融合したスープ。
麺は中細縮れ麺。少し柔らかめですかね。でもナチュラルなコシ感で啜り心地は軽快。
適度な歯ごたえのメンマとやや獣臭のあるワイルドなチャーシューの組み合わせ。
コスパ抜群で、ほぼスガキヤラーメンを味わえて大満足な一杯でした(*^^)v
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コメント
寿がきやの袋入り豚骨ラーメンが17号線ドンキに売っていましたのでどんなものかな?と思い買って食べましたが粉末スープのみでしっかり豚臭さを出していて、美味しかったです。
投稿: | 2024-06-10 23:56
今 Webで調べたのですが、寿がきやHPのラインナップにないですね。。。おかしいですね。今私の手元に5食中2食残っているのですが。
間違いなく伊勢崎のドンキにありました。去年年末でしたでしょうか。
投稿: | 2024-06-11 00:18
>名無しさん
ドンキ情報に詳しいですね、参考になります。
寿がきやの袋入りラーメン、気になりますね。買ってこようかな。
でも、5食パックは多いので、3食パックに……ってそりゃラ王か(笑)
というか、半年前に売っていたとのことなので、もう売ってないかな。
投稿: JET | 2024-06-11 05:52