« 価格高騰重点支援給付金(追加分)7万円が即行で振り込まれた | トップページ | ルイルイの前かごサスペンションをプチ改良 »

「海鮮丼LAB 海425」はまた休業。で「そばきり酒房すだ金」へ

定期的にチェックしている伊勢崎市情報ポータルサイトの「imap」において
最新情報(おそらく今週になって更新)としてグルメ・ランチ特集Vol.244で
伊勢崎市太田町の「海鮮丼LAB 海425」が紹介されてました。

その店はこの時にも行ってみたけど、開いてなかったというか臨時休業とも支度中ともなんの表示もなく
ただ鍵がかかっていて開いてなかったお店ですが、
例の7万円も貰ったことですから、ここは豪華海鮮丼に再チャレンジと行きましょう!

A231228_2 
ガーン! もう既に年末年始休業に突入ということのようです。
でもねぇ、だったらこの時期に情報サイトに載せなくてもいいのに。
というか、店の公式のインスタ見ても営業日の情報とか載せてないし。

まぁ、どうもこの店とは相性が良くないみたいですなぁ。

 

じゃぁ、プランBは用意していなかったんですが、年末ですから蕎麦でも食べますかね。
A231228_6 
ということで、そこから近くの「そばきり酒房 すだ金」です。
ここは、3年半ほど前のこの時にも来ましたし、その前にも一度来ているので3回目ですが、
ワクワクフェスでも2回ほどここの そばいなり を買って食べていますね。

A231228_5 
ランチメニューの「天ぷらせいろ」1500円を+250円で蕎麦大盛りにして注文。

蕎麦は以前よりもさらに細くなったような気がします。繊細極細でモショモショ食感ありです。
ただし、水切りがかなりしっかりしている。
というより、気のせいか、少し茹でたてじゃなくてカピカピに乾燥しはじめている気がします。
まぁ、空気も乾燥してるからそうなっちゃったのかもしれませんが。

でも、それで啜る時に少し貼りつくような感じで、気持ちよくズズーと行きづらい。
そば汁にしっかり浸して全体に汁気をいき渡せればズズーッといくんだけど、
そうすると極細麺ゆえにそば汁と絡み過ぎて、そば汁の味が濃過ぎてバランスが悪い。

うーん。それでもまぁ美味しい蕎麦なんですけどね。
サラダ、漬物、天ぷら、さらにそば湯も含めて納得のランチではありました。

|

« 価格高騰重点支援給付金(追加分)7万円が即行で振り込まれた | トップページ | ルイルイの前かごサスペンションをプチ改良 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 価格高騰重点支援給付金(追加分)7万円が即行で振り込まれた | トップページ | ルイルイの前かごサスペンションをプチ改良 »