麺紀行:熊本ラーメン屋さん「ぶぃスリー」は長期休業直前だった
さて、開店早々に入ろうとすると、店員さん(ご主人さん?)から
「6月から1ヵ月間長期休業になるので、メニューが限られますけどいいですか?」とのこと。
えーと、今日は6月1日だから、本来はもう休業なんだけど、特別限定で食べられるってこと?
ではなくて、売り切れ次第終了ということのようです。
スタンダードな熊本ラーメンはまだ食べられるとのことで、そのまま入店です。
なお、1ヵ月も休業って、店内改装でもするのかなと思いきや、
土日はカレー屋さんになるということなので、なんだか複雑ですかね。
「ねぎらぁ~めん」900円を注文。
白髪ねぎと輪切り青ねぎと2種類のねぎが大量にトッピングされています。
ぶ厚いチャーシュー以外に、ニンニクの芽、そしてネギの下にもやしが隠れています。
麺は硬めでお願いしたんだけど、やや柔らかめの食感の細麺となってました。
小麦パッツンな感じの風味です。
黒マー油とんこつは若干ざらつき感がありますが臭みなどなく美味しくいただけました。
ただ、純粋にスープと麺だけで比較すると、ニュータッチのカップ麺に軍配が上がるかも。
それだけニュータッチのレベルが高いということでもあるんですけど。
それでも、具材の圧倒的な量と食べ応えを勘案すると、
価格の違いをもってしてもやはり実店舗の方が満足度は高いですかね。
本日のおまけ画像
サソリマークが付いたヤンチャ系アバルトでしょうけど、なんか独特のセンス。
と思ったら、アバルト695Cリヴァーレという超豪華ボートメーカーとのコラボの仕様だそうですね。
ピンクの服着たおばちゃんがオーナーだったらビックリだったけど、さすがに違いました(笑)
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