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麺紀行:山田うどん食堂のくせに休み!で「うどん つる屋」へ再訪

先日食べたサンヨー食品×山田うどん食堂コラボの2つのカップうどん
「たぬきうどん」と「赤パンチ味うどん」がそこそこ美味しかったことと、
それで山田うどん食堂のメニューを調べて安いだけではなそうかなということで、
実店舗にも初めて行ってみましょうかねと思い、本日近くの山田うどん食堂・伊勢崎バイパス店へ、
買い物も兼ねてルイルイでGO!

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なぬ! 5月23日改装オープンって、それまで休みということか。
山田うどん食堂なんて無休なんだと決めつけてましたから確認もしなかったしプランBもないし。

すぐ近くに、札幌らーめん・すずらんもあるし、幸楽苑・連取店もあるけど気が乗らないので、
らーめん りあん」に再訪しようとしたら定休日。
では、ちょいと離れた麺屋 麻左香(マサカ)」へ再訪。とここも定休日orz

なんか最近ついてないなぁ。

で、「麺屋 麻左香」まで行ったので、「うどん つる屋」を思い出しました。
もともと「うどん つる屋」の前にあった「めんぐらす」という店に行こうとしたら閉業していて、
それで彷徨って行ったのが「麺屋 麻左香」だったわけですからね。

それに、今日は山田うどん食堂で肉汁うどんでも食べようと目論んでいたわけですから、
ラーメンではなくうどん屋で雪辱を晴らすのが良いでしょうしね(笑)

 

で、「うどん つる屋」やってました。賑わっていました。並ぶほどではなかったですが。
で、店の外観写真を撮影するのを忘れましたorz
まっ、再訪ですし、外観は昨年と変わってませんけどね。

前回は確か「伊勢崎まぜうどん」ってのを食べたので、
今回はちゃんと(?)つけ汁うどんにしましょうかね。しかも、肉汁つけうどんに。

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ただし、メニュー名は「肉つけ汁うどん」でした。無料で中盛りにして800円。
中盛りといっても普通の大盛りくらいの量がありますね。

少し茶色がかった色合いのうどんです。小麦ふすまが入っているんでしょうか。
麺肌ヌルッとしてコシが強くてヌーとした歯応えのあるうどんですし
小麦の甘味と風味がとても強いうどんです。美味い。

ズズーッと空気と一緒に麺を啜るのではなく、
ヌル~ヌル~とうどんだけをあまり音を立てずに啜るのが合ってますかね。
その方がこのうどんの食感も味も堪能できると思います。

つけ汁は若干甘めですが自然なだしの旨みで塩味控えめな感じ。
うどんとの絡みはあまりよくはありませんが、逆にそれがうどん本来の味わいを引き立ててくれます。

つけ汁の中の肉はやや少なめで肉々しさも弱い感じなので、
コスパという点では他のきのこ汁(650円)の方が納得感が強いかもしれませんが、
それでも全体的には十分に美味しくて量も多くて大満足のランチとなりました(*^^)v

 

本日のおまけ画像×3
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左:オースチン1300GT(BMC・ADO16)ってやつですか。イギリス車はよーわからんけど。

中:ロールスロイス・シルバーシャドウなのか。これもよくわからんけど。
 それにしても、初心者マークとは!

右:これもイギリス車のリライアント・ロビン、そうトップ・ギアでひっくり返ってたやつ。
 と思いきや、なんか違いますね。
 調べると、イタリアBMA社製のノーバアミカかな。4輪のもあるみたいですがこれは3輪。

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