麺紀行：藤岡市のマグロ食堂いさまる屋のらーめんセット

 
タイレル君でポタリングも兼ねて藤岡市まで麺紀行してきました。
「マグロ食堂いさまる屋」というマグロ丼がメインのお店です。
以前は「美味しい魚と酒の店 万久馬」というお店だったようですが、
昨年の１１月に「いさまる屋」としてオープンしたようです。

また、ここは木金土のランチ営業のみという、なかなかの働き方改革をしているお店です(笑)
どうやら、高崎にある「幸屋きよまる」という居酒屋さんが経営しているようなので、
前のお店とは特に関係はないのでしょうね。

そして、「幸屋きよまる」も居酒屋さんなんだけど、
食べログとかの料理の写真を見るとほとんどがラーメンという、ほぼラーメン屋さん状態ですし、
ここ「マグロ食堂いさまる屋」も同様に大半の料理の写真はラーメンとなってるようです。

 
というわけなので、マグロ丼屋さんでもラーメンがメインという感じになってしまい、
「自家製らーめんセット ②本まぐろ丼ハーフ＆らーめん」１３００円を注文しました。
ラーメンはＡ.やさしく生姜香る自家製醤油らーめんかＢ.煮干し香る自家製醤油らーめんが選べます。
ボクは今回Ｂの煮干しを選択しました。

ですが、この店は「マグロ丼屋の為、らーめん単品の提供はしておりません。」と書いてあり、
本まぐろ丼単品や本まぐろ丼＆らーめんなどのメニューがあるのですが、
その割に、ハーフらーめんとかは無いし、カレー＆らーめんのセットがあったりして少し笑えます。

でも、他のお客さんの様子からしてもほとんどの方がこの②のセットを注文しているみたいです。
そして、らーめんはＡ／Ｂ半々くらいみたいだと店員さんが他のお客と話をしていましたよ。

ラーメンは思いの外こってり味ですが、雑味がなく自然な旨味がつまったような味です。
麺は中太、というか中には極太のもある不揃いの縮れの強い手打ち麺で、
麺肌はぬるっと滑らかですがコシが強くて平たいところはビロビロ食感、太いのは歯応えを楽しめます。

具はチャーシュー２枚に味玉半分もあり、他にメンマ、ネギとなかなかのボリュームで、
確かにこれはラーメンが人気なるなと思わせるだけの美味しさがあります。

それでも、ここはマグロ丼屋さんです。
濃いめのラーメンに負けないトロトロの脂の乗ったマグロです。美味い！とろける！
さらに、酢飯も美味い。ふっくらしてて、酢も強め、そして香りがいい。

ラーメンもマグロ丼も堪能しお腹いっぱい大満足です(*^_^*)

 
最近、藤岡方面にポタリングする際に、たんぼの真ん中で右折する場所の目印にしているこの古墳。
「軍配山古墳」というのだそうですが、近くまで行って、登ってみました。
大した高さはないけど、上毛三山（赤城、妙義、榛名）がよく見えてなかなかいい景色でした。

本日のおまけ
 
散歩コースのすぐ近く。先日、火災があったみたいです。怖いですなぁ。
またまた乾燥した日が続きそうですし、火元には十分注意したいですね。