麺紀行：自宅から徒歩１分の「上海龍亭」の麻婆焼きそば

まだまだ年末年始の状態から平常に戻りきらないボクですが……
って、独身無職の還暦ジジイには年末年始も平常も関係ないだろうと思われるでしょうが、
単に年末年始のテレビ特番の録画が溜まりに溜まっているので
なかなか平常状態に戻らないということなわけです(汗)

もっとも、年末年始もテレビ番組を観まくっていたのですが、
高校サッカー（残念ながら前橋育英は今年も国立競技場＝準決勝に行けませんでしたが）や
駅伝などの生放送観戦も多かったので、お笑いなどの録画が溜まっちゃったんですよね。

というわけで、本日は超近場へサクッと麺紀行してきました。
 
自宅から徒歩１分（約８０ｍ）の「チャイニーズダイニング 上海龍亭」です。
こんなに近いのに、この店に来るのはフカヒレラーメンを食べたこの時以来ですね。

中華料理屋なので麺以外のメニューも豊富ですが、麺料理だけでもかなり種類があります。
前回の時でもマーボーラーメンなど少し気になっていたものもありますから
それにしようかなぁとなんとなく考えながらの入店でしたが……

 
「麻婆豆腐あんかけ焼きそば」というのがあったので、迷わずそれにしちゃいました。
３年前の時にはなかったメニューですね。
焼きそば系は以前は上海焼きそばとソース焼きそばくらいしかなかったと記憶してますが。

麺類は大盛り無料となっていたので、大盛りにしてもらい、値段は８８０円です。
けど、予想を上回るほどのボリュームのが出てきました。そして、スープも。
この感じだと、麺だけ大盛りというより麻婆豆腐も増量してるみたいですね。

麻婆は花椒の香りがしっかりと漂い、またピリリと痺れもそこそこありますが、
辛さはあまりなく激辛が苦手なボクでも安心して食べられます。
というか、途中から少し変化が欲しくなって、卓上のＳ＆Ｂのラー油を掛けちゃいました。
ただ、麻婆豆腐そのものの味は美味しくて、途中で飽きたわけでもないのですが。

麺はやや固めでゴワゴワ感のある食感のもので、よくほぐしながら焼くというより、
ある程度は放置して焼き目を付けていくような焼き方をしているもののようです。
なので、余計にゴワゴワ感のある食感となっているのですが、
逆に麻婆豆腐が柔らかなので、その食感の対比を楽しむようになってるのですかね。

そして、味付けについても麺の方には特別に味付けはしてなくて、
麻婆豆腐の味そのままで麺もその味と混ぜて食べていくという感じです。
なので、この麺の部分が途中で少し飽きがきたので、ラー油投入したという次第です。

全体的には大盛り無料ということもあって、ボリューム満点の大満足のランチとなりました(*^^)v