久々の40km超ポタリング&麺紀行「杏と桜」
本日は薄曇りですがからっとした天気で絶好のポタリング日和ということで、
サーモン号で久しぶりの40km超えのちょいロングライドをしてきました。
40km超えとなると、今年3月のこの時以来ですなぁ。
もちろん、麺紀行もしますよ。というか、それが主目的ですが。
太田市にある「杏と桜」というラーメン屋さんです。
あまりに快調に走れたので、開店前に到着してしまいました。
この店、看板とかないんですね。
幟旗は立ってますし、開店後はのれんが出ているので、なんとか気づくでしょうけどね。
ちなみに、ここ、10年ほど前のこの時に行ったことがある「麺屋 繁」の跡地ですね。
その「麺屋 繁」は竜舞の方に移転しているみたいです。
「杏と桜」という名前から勝手に甘酸っぱい感じというか爽やかな感じのラーメンを想定していて、
醤油か塩だいいのかなぁなんて考えていたんですが、
幟旗を見ると、どうやらこの店は味噌・辛味噌が推しみたいです。
ということで、「特製味噌ラーメン」1180円を注文しました。
いや、メニューは未だに税別価格表示となっていたので、なんと1298円もしました。
大判チャーシュー3枚、味玉1個、大判海苔5枚、メンマ大量、ねぎ、コーン、かいわれと具だくさん。
それに対して、シュッとした円錐型どんぶりでスープは超少なめとなっています。
ラーメンというより半分くらいまぜそばに近いような感じですかね。
そのスープはとろみがあるくらいのとろ~りした特濃味噌味。
クリーミーというよりもうクリームシチューかよというほどのとろみの濃厚さです。
ただし、油っ濃いわけではなく、味噌らしい酸味も微かにあって、特濃の割にはくどさはないですが。
麺はご覧のように少しだけ縮れた丸断面の極太麺。
低加水のパッツン系かと思いきやそうでもなく、というよりやや茹で過ぎで水分含んで柔らかい感じ。
なので、モチモチやパッツンなどの歯応えはなく、ぬるっとした喉ごしを味わうべきですかね。
スープとはあまり絡まないけど、スープが特濃なのでこれで十分過ぎる感じです。
具だくさんでお腹いっぱいになったし、これだけ具だくさんならこの価格も納得ですけど、
それでも税別表示は不親切だと思うし、1円単位での現金会計はうんざりですね。
そもそも、やっぱりなんかこういうのは個人的にはラーメンを食べた気にならないので、
けっして美味しくなかったわけではないですが、やっぱりもやもや感が残りましたかね。
本日のおまけ画像 その1
ミツビシ・ミニカ(初代)ですか。
ナンバー付いているけど、復活するのは難しいですかねぇ。
復活させるだけの価値があるかどうかは人それぞれの価値観によるでしょうが。
1962年発売とボクと同い年ですが、1958年にスバル360が発売されていて、
それなのにスバル360よりも100kg以上も重たいんじゃ鈍重だよなぁ。
本日のおまけ画像 その2
NSXだけど、そしてフロントのナンバー付いてないけど、このまま放置するにはもったいないよね。
本日のおまけ画像 その3
シトロエンBX。これは実動車だよね。久々に見たな。
こんな感じのが、前橋サンデーミーティングなどに来てくれるとテンション上がるんだけどなぁ。
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