高崎の「らーめんつけ麺 けのひ」の「いか煮干しそば」を麺紀行

本日はちょいと高崎まで用事があったのでその前に麺紀行ということで
「らーめんつけ麺 けのひ」というお店に行ってみました。

 
街中で基本的に駐車場はないと思った方がよいですが裏手に１台だけ停めれました。
近くに高崎市少年科学館があるのでそこの無料駐車場を使って歩いてくるのが良いのでしょうが
ちょいと時間に追われていたので一か八かで行って、停められたのでラッキーでした。

店内自販機で食券を買うスタイルですが、迷っている時間ももったいなかったので
最初に目についたメニューに即決めしてしまいました。

 
「いか煮干しそば」８２０円です。
麺はストレート麺かちぢれ玉子麺を選べるというので一瞬迷いましたが玉子麺をチョイス。

２種のチャーシュー、メンマ、ネギなど結構具だくさんです。
スープはイカくさーい。これはいい意味です。イカ大好きなので大歓迎です。
いか煮干しだけでなくイカスミなども入っているようですがイカの具はないですね。

麺は黄色の縮れの強い太麺です。硬めでコリコリした歯応えのある独特な麺ですね。
縮れは強いけどスープとは思ったより絡まない感じです。
けど、それが正解のようでスープはとっても濃厚なので絡まないくらいでちょうどいい。
濃厚なスープといってもクリーミーで美味いし玉ねぎが入っているのか後味もそんなに残らないです。

といってもさすがに麺と具を食べ終ってからこの濃いスープを飲み干すのは抵抗を感じます。
 
そんな時に目に入ってきたのは、テーブルに置かれたこの「イカ酢」。
酢にイカのゲソを漬けこんでいるもののようですが、投入してみましょう。

すると、濃厚過ぎたスープも少しさっぱり味になってほぼ完飲できてしまいました。
ちょっと慌ただしく食べてしまったのが申しわけなかったですが美味しい一杯でした(*^^)v