ニャンコ出撃で麺紀行。休業続きでトマトスパゲッティ専門店へ

本日はリカンベントトライクのニャンコで麺紀行をしてきました。
目指すは自宅から１０ｋｍ強のところにある前橋市の「手延べラーメン 大金」さん。
ラーメンと寿司が食べられるという変わった店なのも気になったし
ここまでは比較的空いてる道路だけで来られることが分かっていたのですが……
 
あら、「準備中」ってもう営業時間のはずだけど、あら「本日休業」ってか。
木曜定休のはずなんですが、最近こういうのが多いなぁ。

プランＢはきちんと決めてなかったのですが、なんとなく店名だけ書きとめてたので
ここから３ｋｍ強も離れたところですが、行ってみることに。

行ってみたら、写真撮らなかったけど（ドラレコのキャプチャー）、あらっ、そこも休業。
しかも、よく見たらもつ煮専門店だったので営業しててもスルーしたでしょうけど。

 
結局、適当に目に留まったトマトスパゲッティ専門店 「Ｔｏｍａｔｉ トマティ」に入ってみました。
トマトスパゲッティ専門店ってのがあるんですねぇ、そこまでトマトに拘りはないのですが。

 
注文の仕方がかなり変わっていて戸惑います。
先ず、麺の量を選びます。１００ｇ，１５０ｇ，２００ｇ，３００ｇ，なんと１ｋｇ爆盛りもＯＫ。
次に具材を３種類まで選びます。それ以上選ぶと１品当たり１００円の追加料金となります。
それから辛さレベルと紫蘇の量を選びますが、これはどれを選んでも無料です。
さらに、サラダ、ドリンク、ヨーグルトなどを選ぶようになっていて
これらを一人一枚ずつ注文シートに記入して店員さんに渡すと注文完了です。

まっ最初は戸惑うけど、基本的にトマトソース味しかないので複雑な注文ではないですね。

で、麺２００ｇ・８００円に具材はイカ、エビ、ホタテにして１辛で紫蘇少々を注文しました。
ちらっと見えるグラスはハイボールではありませんよ。ジンジャエール２８０円です。

パスタはやや細めのアルデンテで歯応えと歯切れの良さのバランスの良い食感です。
具材はどれもプリップリの活きのいい感じのものが案外たくさん入っていて嬉しいです。

スープはトマト専門というだけあって選べない代わりにかなり凝っている感じで
トマトの果肉はもちろんですが選んだ具材だけでなく
刻みニンニク、スライスニンニク、玉ねぎなども入っていて
さらに黒い粒々は黒トリュフなんですかねぇ、ちょっいと自信はないですが、
そんなこんなで旨味と酸味、そして辛みとのバランスが絶妙です。

当然ながら麺２００ｇなのでお腹もいっぱいになって大満足のランチとなりました。
今日は出だしはついていませでしたけど終わりよければすべてヨシですな。
それにニャンコで３０ｋｍ強走ったのでそこそこいい運動になりましたしね。
ただし、花粉症は大変なことになってしまってますが……この時期は仕方ないですな。

おまけ画像
 ※ドラレコ動画のキャプチャーなので粗い画像ですが。
スバルＸＶ ハイブリッド ｔＳ（ＳＴｉの限定チューニングカー）だけど
さすがにこの色の組み合わせのが街中を走っているのは初めて見かけたな。
いろいろと思い出もあるしまぁ悪くはないのですけどねぇ。