藤岡市のみやご食堂の極太中華そば

藤岡市に極太麺を特徴とするラーメン屋さんがあるというので行ってきました。
ずいぶん前から知っていたのですがなかなか行く機会がなかったわけですが。
自宅から１９ｋｍほどなのでバイク（自転車）でも行ける距離なんですが
まだ昨年末の事故での左ひじの怪我の痕が痛むので楽ちんランちんでの出撃です。
まっ、ランちんもちょっと確認したいことがあっての運転ですけどね。

 
藤岡市の街中、通り沿いにある「手打ち中華そば みやご食堂」です。
店の前だけでなくちょっと離れたところに駐車場がありましたのでそちらに駐車です。

店内はそれほど広くなくて、ほとんどのお客さんはご近所の常連さんってな雰囲気です。
なので、メニューなんて見てなくて入店したらそのまますぐに注文するってパターン。
そして、そんな常連さんはどうやら極太麺には目もくれないご様子です。

まぁでも一見さんのボクは極太麺目当てで来たのですから初志貫徹でそれを注文しましょう。
正確には極太麺ではなくて「太麺中華そば（大盛りのみ）」８００円というメニュー名です。
大盛りでなくて良かったんですが、大盛りのみなら仕方ありませんね。

 
右画像でピンク矢印のが太麺です。おっ切り込みやほうとうに近い平たくやや厚みのある麺です。
ちなみに緑矢印のは麺ではなくてメンマです。

その麺の食感は低加水で非常に固く締まった感じのものでツルツルモチモチというより
ずっしり重く歯応えのあるものとなっています。
捻りも強めですが啜っても固すぎてビロビロとならずに啜り心地はイマイチです。
にもかかわらず非常に長い麺になってますから途中で切らずに啜るのは体力がいります(笑)

ただ、前述のように啜り心地より歯応えの方が楽しめる麺ですから
佐藤栞里ばりに意地でも啜り切らずに途中で噛み切って食べた方がいいでしょうね。

スープは動物系のダシの香りが漂うやや濃いめでしょっぱい味付けのものです。
まぁ有体に言えば、昔ながらの中華そば系の味ですかね。
極太麺なので基本的にあまりスープと絡みにくいはずですけど
それでもかなりしょっぱく感じます。
もしかしたら麺に下味つけているのか煮込んで味をつけているのかもしれません。

そして、大盛りではありますけどどうやらどんぶりもひと回り大きくなっていて
そこに普通のラーメン屋さんの３倍近いほどの麺量があるようですし
その麺がずっしり重いわけですからお腹いっぱいにならないわけがありません。
それもあるし、スープがかなりしょっぱいこともあってスープ完飲はかないませんでした。
まっ、極太麺のインパクトの強さは十分に堪能できましたから満足ですね。

 
帰りがけに関東マツダ伊勢崎店に寄ってみました。
ダメ元でランちんのオーナーズマニュアル（取扱説明書）や部品などが
入手可能かどうかの問い合わせが目的です。

マニュアル熟読する派ではないのですが無いとなると気になるものですから。
最近のクルマだとだいたいネットでマニュアル・ダウンロードできるんですけど
ランちん時代のまで対応してないんですよね。
メーカーによってはコピーがあるとかデータとして入手可能との噂もありますが……

で、マツダの場合はダメでしたorz
補修部品もほぼ全滅状態のようです。
となると壊れたらもうおしまいですね、買ったときから壊れている部分もあるんですが(笑)