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隣接市へも外出自粛なのでマルちゃんの「上州太田焼そば」を実食

東京オリンピック2020の競技が始まった7月21日の頃には
群馬県の新型コロナの陽性者数は一桁台が続き警戒度2で外出自粛も解除されていたのですが
オリンピックTV観戦が始まってしまったために麺紀行している暇がなくなってしまいました。

そこからオリンピック期間中にあっという間に第何波だかもうよく分からないけど感染爆発して
というかその前から首都圏などは感染拡大していたので群馬県にも拡大するのは時間も問題でしたが
8月2日には警戒度3、4日には警戒度4、そして8日にはマンボウとなり
また不要不急の外出自粛となってしまいましたな。
もっとも、群馬県の重症者病床使用率は11日時点で20%強なので近隣他県よりはマシですけどね。

それに、オリンピックが終わっても今度は高校野球@甲子園が始まったのでTV観戦は続くのですが
あらら天候不順で順延続きとなってしまっていますね、日程消化できるんですかねぇ。
というより九州など各地の豪雨被害の方が心配ですし、いつ自分の身に降りかかるかも心配ですが。。。

そんなこんなで(?)しばらく麺紀行はおあずけとなりそうなのでカップ麺ネタでもしましょうかね。
もっとも世の中的にはもう緊急事態宣言、マンボウ、自粛……なにそれって雰囲気もありますけど……
B210811_1 

東洋水産・マルちゃんのあの街この味! 群馬編「上州太田焼そば」です。
「甘めに仕上げたコクのあるソース! 上州太田焼そばのれん会」とのことです。
近所のスーパーマーケット・ベルクで税別128円で買いました。

上州太田焼そばは富士宮、横手と並んでいちおう日本三大焼きそばのうちのひとつに数えられますが
太田焼そばとはという定義は特になくて各店によってそれぞれ個性があるものとなっています。
それでもなんとなくイメージがあって、太麺、黒くて甘い濃厚ソースのものが多くて
ジャガイモ入りのものも比較的多くあるのが特徴と言えなくもないです。

ただ、この黒くて太麺ってのは岩崎屋などでインパクトがあるから代名詞みたいになっただけだし
ジャガイモ入りは周辺の栃木県足利市の焼きそばの影響を受けているとも言え
例えば清水屋のように太田焼そばのれん会でありながら細麺であっさり味の焼きそばもあります。

とは言え、カップ焼きそばにするにはやはり太麺・黒くて甘い濃厚ソースという文法になるんでしょう。
正直なところ、その手の焼きそばはまったく好みではないので
前述の岩崎屋をはじめとして典型的な太田焼そば店に麺紀行したことはありません。
それでもカップ麺としては10年近く前にサンヨー食品・サッポロ一番のコレを食べてますし
コンビニお惣菜のセーブオン・太田焼そばのコレを食べていてどちらも撃沈していますね(笑)

そんなわけでこれも多分ボクの好みには合わないでしょうけど
群馬県太田市はいちおう隣の市ですし、東洋水産がいかに仕上げたかは興味があるので
まぁダメ元で買ってみたという感じです。

なお、本商品では「上州太田焼そばのれん会」の文言は見えますが“監修”とは書いてないので
東洋水産が開発してとりあえずのれん会のお墨付きだけ戴いたということでしょうね。
というか、実店舗でもお墨付きだけもらってのれんというか幟旗を掲げているだけでしょうけどね。

 

B210812_1 
先入りの乾燥かやく、後入れの液体ソース、そしてふりかけの3つの小袋入りとなっています。
かやくは大きめの袋にパンパンに入っているのが印象的ですし期待しちゃいます。
太麺ということもあってか熱湯4分で湯切りとやや長めとなっています。

B210812_2 
予想通りの太麺、真っ黒ソースの焼きそばの出来あがりです。
ジャガイモが入っていないだけ救われたと思ったのはボクだけですかね(汗)
具はキャベツだけで大量のはずですが麺の下に隠れちゃってる分と真っ黒ソースであまり映えないかな。
そしてふりかけはあおさが主体で紅生姜は少なめという見た目ですかね。

麺は太麺で若干中心部が湯戻し切ってないようなすかすか感が残る感じですが
太麺らしい歯応えはそこそこありです。かといってモチモチとかコシとかないですが。
味付けは当然ながら甘いですが極端に甘ったるくもなく微かな酸味もあってギリセーフという感じ。
具のキャベツはかなり大判で多めでシャキシャキ感もそこそこあって楽しめます。
肉や魚介などの具はないですけどこのキャベツで随分救われている感じですかね。

 

というわけで、だいたい予想通りだけど予想よりは意外とまとまった味になっていた一杯でした。
東洋水産の実店舗の味の再現力というより全国的に受け入れられそうなアレンジ力ですかね(?)

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コメント

近所の100ローソンにあるので、食べてみようかな…
って思っていたのですが、買ってみることにします。

投稿: なみさん | 2021-08-16 12:56

>なみさん

もしこのカップ麺がお口に合うようでしたら
次は是非群馬県太田市の岩崎屋さんにでも行ってみてください。
少し落ち着いてからということになるでしょうけど。

投稿: JET | 2021-08-16 13:56

太田市の焼きそば屋さんは一軒行ったことがあります。
岩崎屋さん、Google Mapに覚えさせました!
峯岸大和屋 上州太田やきそばのれん会
0276-22-4456
https://goo.gl/maps/g2o6WLGU5ezMwWdm6

投稿: なみさん | 2021-08-22 00:27

>なみさん

おぉ、峰岸大和屋さん、サラリーマン時代の通勤路沿いでした。
ただ、一度も行ったことないんですけどね。

投稿: JET | 2021-08-22 05:17

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