明星食品70周年記念「紅白Ｗマヨ仕様 一平ちゃん」

 
明星食品70周年記念 一平ちゃん夜店の焼そば大盛(当社比)紅白Ｗマヨ仕様 紅ショウガ風味マヨ付 白マヨ付」
を買ってみました。ファミマで税込２３２円でした。

まぁイチ消費者としては製造メーカーが何周年だろうが関係はないのですが
それでも７０年というのはボクより先輩なわけですから
敬意を持って食べてみたいと思います(笑)

 
一平ちゃんの特徴であるマヨビームが紅白の２袋入っていて
液体ソース含めて合計３袋の小袋が入ってます。
いつものように３分で湯切りです。

 
紅白のマヨビーム、あまり考えずに適当に掛けちゃいました。
パッケージ・デザインのように水引みたいにするとかの方が良かったかな。
それとも紅白が交差して格子状になるようにした方が良かったかな。
まっどのみち食べる時は混ぜちゃうので一緒なんですけど。。。
あれっ、マヨビームって混ぜずにそのまま食べる人もいるのかな。
皆さん、どうしてますか？

それにしても、マヨネーズが多いですねぇ。
というか、作って食べるぶんには紅白に分かれている必要はないんですよね。
両方混ぜ合わせた特大マヨ１袋で味としては変わらないはずですから。
まぁ祝い事ですからとやかくいうのは止めましょう(笑)

麺、ソースについてはいつもの一平ちゃんと同じでしょう。
細麺でモショモショ感のある麺としっかりした味のソースはかなりボクの好みです。
そこにいつもは辛子マヨネーズなのが紅生姜マヨネーズ、さらにマヨネーズという組み合わせ。
個人的には焼きそばに紅生姜はそれほど好みではないですが
それでもある意味で定番の組み合わせですからカップ焼きそばでも合わないはずはありません。
香りも風味も辛子マヨネーズよりも良いですね。

ただ、マヨネーズ量が多過ぎて麺が塊になりやすくて
せっかくの細麺のモショモショ感を損なってしまっているのが残念かな。
マヨビームの袋には「お好みに応じて、お入れください」と書かれているので
欲張って全部掛けちゃわずに、水引を描く程度に掛けるのが正解だったのかも。