冷凍食品「麻婆焼そば」にまで手を出した
麺好きなボクですが冷凍食品の麺類・パスタは今まであまり手を出さなかったですし
スーパーなどでもほとんど物色することもなかったのですが
たまたま目に止まり、気になったので買ってみました。
決して新型コロナ騒動で食糧品備蓄に走ったわけではありませんよ。
というか買ってきてすぐに食べちゃっては備蓄の意味がないですからね。
ただ新型コロナ騒動で麺紀行も自粛中なのでその代わりの意味合いはあるでしょうけどね。
日清食品の「日進中華 麻婆焼そば 旨辛麻辣味」です。
「リニューアル たっぷり麻婆あんボリュームUP!!(当社従来品比)大盛りたっぷり340g」と
さらに、「シビれる辛さ特製花椒パック付き」だそうです。
酒のやまやで税別258円でした。
もちろん気になった部分は麻婆なところです。
ここのところ麺紀行で麻婆ラーメンをよく食べていたこともありますし
先日はカップ麺の麻婆ラーメンにも手を出してしまいましたし
それでも麻婆焼きそばというのはあまり見かけなかったですから興味津々です。
パッケージの画像からすると麻婆茄子ではなくて麻婆豆腐みたいですが
個人的には焼きそばには麻婆茄子の方が合いそうなイメージですけどね。
内袋の麺と具材とは別に特製花椒の小袋が付いています。
花椒は加熱しすぎると香りや辛味が飛んじゃうのかな。詳しく知りませんが。
内袋のまま電子レンジで500Wなら7分でチンして完成と書いてありましたが
結果的に9分くらいチンしてやっと全体が熱くなってくれました。
電子レンジが劣化してきたのかな? 徐々に劣化するものかどうか知りませんが……
かれこれ25年近くも使っているので寿命と言われても不思議ではありませんけどね。
⇒
そのまま皿に盛ったのが左の画像。それを少しほぐして混ぜたのが右の画像です。
なんかあまり麻婆豆腐感がないかなぁ。
小さくて少ない豆腐を除くと汁なし担々麺って印象かな。
食べてもそんな感じでした。
確かに旨辛で痺れるんですけど、麺もカップ麺のUFOみたいにゴムっぽい食感です。
ちょっとこれにはがっかりでしたorz
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コメント
麻婆焼きそばって、仙台のある店のメニューには昔からあったものの、別に仙台名物でもなんでもなかったのに、「ケンミンショー」が仙台名物と紹介しちゃって、逆に仙台の中華料理屋組合が仙台名物として推進しちゃったメニューです。
焼きそばも油で焼いてるし、麻婆も油多いので、中高年には厳しいメニューです。
投稿: junk | 2020-04-17 17:58
>junkさん
あ゛、仙台名物なんですね。経緯も含めて初めて知りました。
麻婆焼きそばは油多いのは確かですけど、
焼きそば+白飯やポテト入り焼きそばよりは糖質過多ではないし
豆腐も挽き肉もタンパク質が摂れてまだマシかなと(笑)
投稿: JET | 2020-04-18 04:00