鑫源のラーメンセットは安くて爆盛りだった

さて、石山観音の大鰐口を観た後、麺紀行をしてきました。

国道５０号沿いにある「中国台湾料理 鑫源（しんげん）」です。
結構店内は広く駐車場も広いお店で、５０号沿いという立地もあって繁盛店のようです。
ただ、大通り沿いというのは老舗店を別にすると案外と美味しい店は少ないイメージですから
ここはどうなんでしょうかねぇ。

ラーメン以外の定食メニューも豊富ですがいちおう麺紀行なのでラーメンメインで選びます。

特選セットが昼７８０円＋税でコスパが良さそうなので、その中から
「トマトと玉子のラーメンセット」を注文しました。
ご飯なしにお願いするのを忘れてしまいました。
ちなみに、ご飯大盛り無料だそうです。

画像では対象物がなく大きさがよく伝わらないかもしれませんが
想像の２段くらい上を行く爆盛りで唖然としてしまいましたよ。
ラーメンどんぶりも茶碗もずんぐり型の深いものに山盛り状態になってますし
唐揚げも２個とはいえかなりどでかいものとなってます。

ラーメンはトマト入りですが唐辛子も入っていて赤いスープです。
ただ激辛ではなくほんのりと辛くてかつさわやかなトマトの酸味が合わさってます。
緑の具はニラではなくほうれん草、その下にごっそり玉子焼きが入ってます。
天津ラーメンの玉子が崩れたみたいな感じで、とろみも少しあります。
とろみもあるのでスープもさっぱりながらずっしりと腹に溜まります。

麺は歯応えのある太麺で、適度な縮れとエッジ感のあるものです。
ヌルっとした表面の舌触りのよい面白い食感の麺がこれまた結構な量あります。

最後は残ったスープにご飯を投入して雑炊みたいにしたら食べ切れるかとチャレンジしましたが
増水しただけで腹には入りきりませんでした。
食品廃棄物を増やしてしまって申しわけありませんが完食できずに敗退してしまいましたorz
とはいえ、味、量、価格どこからみてもコスパは素晴らしかったです。