先週に続いて幸楽苑……の隣の札幌らーめん・すずらん

先週に続いて今週の金曜日も幸楽苑の１０円ラーメンの提供があるのですが
まぁ安くて嬉しいのはたしかですがまた並んでまで同じラーメンを食べるのも面白味もないので、
今日はその幸楽苑・伊勢崎連取店の隣にある札幌らーめん すずらんへ行ってきました。

 
札幌らーめんというとこの時に札幌市内で食べて以来ですかねぇ。
北海道にはサラリーマン時代には出張で行く機会も何度もありまして
旭川ラーメンはよく食べましたけど札幌ラーメンというとそれほど食べなかったです。

ボクにとって札幌ラーメンというとどうも昔の巨大チェーン店の頃の「どさん子」の印象が強くて
麺が太くてふにゃふにゃで食感に欠けるってな先入観を持ってしまうんですよね。

入口の自販機で食券を買うスタイルのお店でした。
あいにく万札しかなく自販機が使えなかったので両替してもらいましたが
ちょっと店員さんに嫌な顔されました。
だったら自動両替機も用意すれば良いのに……
というか自販機導入するくらいならキャッシュレスにも対応しろよと言いたいですけどねぇ。

 
海老味噌らーめん￥８５０＋餃子セット￥１８０（税込）をチョイスしました。
「ご飯は抜きで」といい忘れてしまい、提供されてから気付きましたorz

桜エビが大量に入っていて濃厚なエビの香りが漂います。
赤味噌のスープはかなり甘くてこれまた濃厚な味です。
後味の残るようなくどさはないのですがとにかく甘いです。

麺は西山製麺から直送しているとのことで
縮れの強い中太麺でやや固めでつるつるしこしこした食感の良いものです。
札幌ラーメン＝フニャフニャ太麺という図式はもうないんですね(汗)

具だくさんでなかなか満足・満腹の一杯でした(*^^)v
けど、それにしてもスープは甘くて濃厚。
スープだけで白いご飯のおかずになりましたから
結果的にご飯抜きにしないで正解だったかもしれませんね。