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手打ちそば浅川の満天せいろ

先日、BB(ボトム・ブラケット)を整備してみたコメットさんですが
本当にこれで直ったのかどうか確かめてみようということで
試走を兼ねて麺紀行をしてきました。

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前橋市にある「手打ちそば 浅川(あさかわ)」という蕎麦屋さんです。
自宅から16kmほどのところにありますが
ほとんど広瀬川サイクリングロードと桃の木川サイクリングロードと
2つのサイクリングロード(自歩道)だけ使って行くことができます。

もっとも、桃の木川サイクリングロードは簡易舗装とはいえ
路面が酷く荒れていてそんなに快適ではないし
曲がりくねっていて余分な距離を走ることになるんですけどね。
それでも、悪意と殺意に満ちた四輪車の幅寄せ進路妨害に
遭わずに済むだけに安心ではありますけどね。

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街中なのに落ち着いた雰囲気の店内につられて
まずは日本酒を頼んでしまいましたorz
日本酒はかなりの銘柄があるようですが
メニューはなく金額も分かりません。

フルーティなのが欲しいと伝えて出てきたのが
こちらの新潟の髙千代というお酒でした。
お通しもついてお酒の量も多めで……
後で分かったけどこれで¥1,030と高かった。
けれども、本当にフルーティでまったり味わえる日本酒でした。

肴として「そばがきの蕎麦包み揚げ」¥350も頼みました。
蕎麦をそばがきで包むって……これが面白くて美味しい。
カリカリの蕎麦の部分とそばがきに包まれた中の
モチっとしてほのかな甘みとえぐみのある部分との組み合わせが
なんともいえない味わいになりますね。

 

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「満天せいろ」¥850で〆です。
「星の飛ぶ満天の空のような深い味わいをお楽しみください」と
なんともメルヘンチックな言葉が書いてありました。
昼間っから日本酒呑んで食べてるのに満天の星ってのは皮肉ですが(汗)

蕎麦は平打ちの縮れが強めのものでふわっと柔らかいのに
モチっとしたコシを強く感じるちょっと不思議な食感のものでした。
蕎麦の香りや味はそれほど主張してこないですかね。

つけ汁は旨味をしっかり感じるものの後味すっきりで
蕎麦との相性抜群でとても美味しくいただけました
蕎麦湯も含めて大満足の満点せいろでした(*^_^*)

 

さて、気になるコメットさんの調子ですが、
異音もせずに絶好調!と思いながら走っていたんだけど
ほとんど自宅に辿り着くくらいの最後の最後になって
微かにまた「ヒー」「ヒー」ってな異音が数回出てました。

BBが原因じゃなかったみたいです(-_-メ)

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