ゆまーるの新作ソバメニュー

最近ちょっとご無沙汰になっていた伊勢崎の温泉施設
ゆまーるへ行ってきました。

ここのところはゆまーるへ行っても糖質たっぷりメニューには
あまり手を出さなかったのですが、
蕎麦の新作メニューが出ていたのでそれを試してみることにしました。

桜えびのかき揚げ ざるそば（￥８００）です。
うどんも選べますがここゆまーるの蕎麦は案外美味しいので蕎麦をチョイスです。
それと一刻者（いっこくもん）という芋焼酎をグラス（￥４３０）でロックで追加。

サックサクのかき揚げはとっても美味しかったです。
が、何故だか蕎麦は少しカピカピに塊になってしまっていました。
手打ちじゃないでしょうから打ちたては期待してませんが
茹でたてじゃなくて茹であがってから随分と放置されてたような感じです。

今までゆまーる蕎麦でこんなことはなかったんですけどね。

そう言えば、注文から出されるまでもかなり時間がかかっていたようなので
実際に茹であがってから随分と放置されてしまったのでしょう。
新作メニューでかき揚げ作るのが遅れてしまったのか
それとも忘れていたのか……

なんにせよちょっと残念でした。