千思萬考のラーメンを食べた
明日から天気は下り坂の予報ですし
下手するとそのまま梅雨入りしてしまうかも知れないので
今日は最近あまり乗れていないバイク(自転車)に乗って
麺紀行をしてきました。
目指すは前々から行って見たいと思っていた
玉村町にある「千思萬考」というラーメン屋さんです。
自宅から普通に行けば10kmもない距離なんですが
今日は広瀬川サイクリングロードを下り島村渡船休憩所経由で
今度は利根川サイクリングロードを上って行ってみることにしました。
下り・上りと書きましたが基本的には平坦なサイクリングロード(自歩道)ですし
ストップ・アンド・ゴーもほとんどないので片道30kmと回り道になっても
運動兼ねてちょうどよいかなと思ったのですが……
実は帰りは途中で電池切れに近い状態になってしまいました。
やはり自転車はちょっと乗らないでいると途端に距離走るのが辛くなりますねぇ。
うーん、それとも単に歳取っただけかもしれませんがorz
こじんまりとしたちょっと雰囲気のあるお店です。
名前の「千思萬考(千思万考)」もちょっと変わっていて
何か店主のこだわりがあるのかも知れないですね。
もっともボクの方は現役時代にはあれこれ思い悩んだり考え込んだりすることも
たまにはありましたが、早期リタイアした今では毎日のほほんと生活してますから
千思万考とは無縁な気がしますけどね(汗)
注文したのは鶏そば・本絞り・塩(¥750)です。
つけそばのメニューも充実してますが個人的につけそば(つけ麺・まぜそば)は
あまり好みではないのではなからパスです。
中華そばは鶏そばメインですが、本絞りの他に一番絞りもあります。
一番絞りというとついついビールも欲しくなりますが(笑)
よく知らなかったのですが、どうやら本絞りは白湯(ぱいたん)スープで
一番絞りは澄んだ清湯(ちんたん)スープということだそうです。
そして、スープの味も塩の他に正油も選べます。
ご覧のように黄金色したスープの見た目も綺麗なラーメンです。
鶏つくねとチャーシューも鶏と鶏づくしです。
スープはこってり濃厚ですが鶏ですから癖はないですし
まとわりつくようなしつこさとは無縁で美味しく飲み干せます。
麺はやや細めの丸断面ストレートで小麦をしっかりと感じられるものです。
麺の量が多めでしっかりと麺を味わうことができます。
もちろん具もそれぞれしっかり存在感があり
これ一杯で十分に満足・満腹になりました(*^_^*)
とっても美味しかったのでまた行きたいですなぁ。
今度は一番絞りの正油あたりを狙ってみたいですし。
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