ペヤングやきそば・カレー+納豆にチャレンジ
年越し蕎麦を意識しているわけではないですが、
久しぶりのカップ麺ネタです。
地元伊勢崎市のまるか食品から出ている
ペヤング・やきそば・新発見!カレー+納豆です。
ひと目でゲテモノ系じゃないかと思ってしまうような組み合わせですね。
こういうものを商品化する発想とその勇気には恐れ入ります。
もう新商品カップ麺を漁ることもしなくなったとはいえ
ここまでぶっ飛んだ企画商品だと怖いもの見たさ的な興味本位で
ともかく一度は食べてみようと思って買ってしまうものです。
作り方はそれほど変ではありません。
かやくを麺の上にあけて、熱湯をそそいで3分後
湯切りしてからソースをかけて混ぜて…
違うのは後載せ具としてさらに乾燥納豆をかけるという部分です。
つまり、ソースの中にカレー味が含まれてますから
カレーライスのようなどろっとしたルーがあるわけでも
カレーうどんのようにダシ味のカレースープがあるわけでもありません。
ある意味ドライカレーのように焼きそば表面に薄くカレー味がついてます。
そして、納豆も乾燥してますからネバネバ糸を引くほどではなく
固まらずにパラパラとしています。
納豆特有の匂いはかなりありますからそれがダメな人には
どのみち拒絶感応があるでしょうが、
そうでなければ食感的にも味としてもやきそばとして違和感は少ないでしょう。
というわけで、思ったほどゲテモノ感はなく見た目も味も
案外と普通に味わえるやきそばになっていました。
かといってやみつきになるほど新鮮味があるわけでもなかったですが。
このフリーズドライの納豆って他にも使い道がありそうですねぇ。
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