糖質制限というか主食・炭水化物抜き

３年以上前の２０１４年にこのブログでも糖質制限について触れています。
それがこの記事で、「炭水化物が人類を滅ぼす（夏井睦）」という
なんともショッキングなタイトルの本がきっかけなわけです。

この時は、「一日一麺にしてプチ糖質制限」とかと書いてますが、
その後「ケトン体が人類を救う（宗田哲男）」という本や
「糖質制限の真実（山田悟）」などの本も読んだり、
それ以外にもいろいろとネットで情報収集したりして、
次第により糖質制限をしていこうと思うようになっていきました。

会社の社員食堂での昼飯は完全にご飯抜きの定食。
ポテトやマカロニなどの付け合せも抜き。
というよりも、ブログネタになっているカップ麺と週末麺紀行以外は
ほぼ糖質制限にしていました。

それでも、徐々にカップ麺と麺紀行での糖質も敬遠したい気持ちが大きくなり、
そうは言っても惰性であってもブログネタとしても続けたい一面もあり、
ここでもちょっと現実の生活や気持ちとブログ上で展開されるものとの乖離に
自己矛盾と自己嫌悪を感じ始めるようになってきたわけです。

このことも２０１６年にＪＥＴ－ＬＯＧを休止してしまった理由の大きなひとつです。

ケロっぴの事故と別々の理由が足し算であったというより、
根は共通していてむしろ掛け算で効いてきた感じです。

そして、２０１６年はほんとうにカップ麺も外食での麺食いもほとんどしませんでした。
年初に数個のストックしてあったカップ麺を食べた以降は
年末に年越し蕎麦の代替としてペヤングを一個買って食べただけです。
あっ、今年になってペヤングの納豆焼きそばは食べちゃいました(笑)

そんなわけなので、これからもカップ麺ネタが登場することはないでしょう。
麺紀行についても毎週末のお決まりのように巡るようなことはもうしませんが、
それでも今後は月に１，２回くらいは復活させようかな。
その際は楽しくネタにしようかなと思っています。

まっ、どのみちグルメブログではないので気分次第ですけどね。

なお、なおボクの場合、主食としての炭水化物はほとんど摂っていませんが、
例えば餃子やシュウマイの皮とか、唐揚げの衣なんかは
ほとんど気にせずに食べてますので、
厳格な糖質制限ではなくあくまでもプチ糖質制限もしくは
単なる炭水化物の主食抜き、あるいは「適糖」というところでしょうかね。