末広

今日も雨模様の天気ですねぇ．
洗濯物も乾かないし，バイク（自転車）での麺紀行もできないし，
いっそのこと丸一日引き籠っていようかなとも思いましたが…

急遽，歯医者さんへ行くことになったため
傘をさして歩いて駅前の歯医者さんへ．
そして，そのまま歩いて近くのラーメン屋さんへ．

「末広」というちょっと古びたお店．

「あさりらーめん」ってのが気になったので，それを注文．

具はアサリと白胡麻のみ，胡麻を具に数えるかどうかは微妙ですが．
スープは塩味．優しい円やかな塩味です．
油は少なくおそらく植物系の油であっさり系ですね．

麺は手打ちの不揃いの縮れ麺．
やや太めでモチモチ＆ツルツルのなかなかいい食感です．
スープとの絡みもなかなかいいです．

シンプルだけどとても美味しくいただけました．

大ぶりなアサリがいっぱい入っていて満足感も高かったです．完食(*^^)v