開運

高崎駅前にて「開運たかさき食堂２０１５春」なるイベント
（「高崎のうまいもの，各地の名物゛大集合!!」だそうです）
をこの週末やってるというので，
タイレル君（ミニヴェロ・タイレルＳＺ）にて行ってみました．

微妙な感じの謎の(失礼)ゆるキャラや，
チンドン屋さんや，三味線演奏などやってましたが，
やっぱり麺紀行しなくちゃならんでしょう(笑)

追記：後日調べて判明しました，このゆるキャラ．
　高崎市新町の「カリ坊」というのだそうです．
　カレーご飯にチーズをまぶし豚肉で包んで油で揚げた「カリボー」の
　イメージキャラクターなんだそうです(爆)

てなわけで，先ずは「割烹さわ」の「高崎うめー豚うどん」（￥５００）を．
冷たいぶっかけうどん ですが，練り梅としゃぶしゃぶのような豚肉だけでなく
シソの葉，カツオ節，タマネギ，キザミ海苔など具は豊富．
割烹屋さんが作るだけあって露店でも非常に手が込んでますね．

うどんはしなやかなコシというものでツルっとしてて歯応えあって旨いです．
それがとってもさっぱりした味付けで，
しかも様々な表情でもって味わえるんですから
満足できないはずがありません．

露天で人混みを眺めらがらこんなさっぱりした うどん を食べるって
なんだか違和感があると同時に新鮮な感覚を覚えましたね．

もうひとつパスタにも逝ってみましょう(汗)
「高崎キングオブパスタ２０１４」で優勝した「レストランカフェ ＣＡＲＯ」の
「群馬氷室豚のレモンクリームのカルボナーラ」です．
ちょっと行列ができてました．

レモンが添えてあるのでさっぱり味…とはならず
チーズたっぷり濃厚カルボナーラで，
しかも細いパスタを柔らかく くてくてになるまで茹でているので
ぐちょ～べちょ～とした食感になっちゃってます．
エッこんなのが優勝してたの？ ってのが正直な感想です．
どうやら高崎市民の多くの方とボクの評価基準はおおきく異なっているようですね．

コンビニのセーブオンでも発売されるとのことですが，
これじゃ欲しくないな．

本日のおまけ画像：これはなんでしょうか？ 教えてぇ．