ハリガネ
東洋水産・マルちゃんの
「湯戻し1分のかため極細麺! ハリガネ ピリ辛 高菜とんこつ味」です.
以前に似たようなのを食べたような気もしてましたが,
調べたらどうやらその記憶は明星食品の「パリカタ細麺」らしく
全然別もんですかね.
で,こちらも湯戻し1分の時短仕様になっています.
焼きそばみたいに湯切りするのと違って
汁ものは1分経って蓋を剥がしてスープ入れて掻きまわしたりしている間に
どんどんと時間が過ぎるのがなんだか気になって仕方がなくなります.
だって,3分に対する30秒のロスと1分に対する30秒のロスは
全然比率が異なりますからね.
そんなことを気にすると食べるまでが,そして食べてる時も
なんだか慌ただしく忙しなくなっちゃうんですよね.
こんなことを気にするのはボクだけなんですかねぇ(^_^;)
で,忙しなく食べてみましたよ.
スープは濃厚トンコツですが嫌な臭みはなくクリーミー,
高菜が上手く作用しているのか後味も比較的すっきりしていて
トンコツ系はあまり好みじゃないボクでも抵抗なく食べられます.
肝心のハリガネ麺は,さすが湯戻し1分とあって芯が残るような固さです.
モゾモゾした感じが好みの食感…
と喜んだのもつかの間で,
しばらくするとなんだかふにゃふにゃになってきて
後はもうダメダメでした.
こりゃぁ1分で作って1分で食べ切ろってことですかね.
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