ガーリック醤油

まるか食品・ペヤングの
「ガーリック醤油やきそば 醤油とほんのり香るガーリックが相性抜群！ かつお節入り」です．

先日の日光焼きそば祭りでも“醤油味”とか“ニンニク入り”ってな焼きそばがあって
結構美味しかったのですが，伊勢崎のまるか食品が作るこのカップ焼きそばは
果たしてどんな味に仕上がっているのでしょうかねぇ．

麺はいつものペヤングやきそばシリーズと変わりがないようです．
湯切りしてソース（醤油？）を掛けるとガーリックの香りがふわぁ～と広がります．
香ばしくて食欲をそそりますねぇ．

ちなみにソースは粘度の高いどろ～とした感じのもので色も濃いめで
見た目の印象は本当に醤油なの？って感じ．

実際に食べてみてもウスターソースほど濃厚ではないにしても
あまり醤油本来の香りや旨味は感じられないのが残念なところ．
ニンニクの香りに負けているというか，それだけになっちゃってるようなところがあり，
もうひと頑張り欲しかったなぁという感想を持ちました．

これをベースにバターを加えるとか鷹の爪のトッピングをするとか
いろいろアレンジすると楽しめるかもしれないですね．