みどり
で,ランチは伊勢崎市内をポタリングしてここでラーメンとします.
「麺処みどり」というお店です.
隣は以前に行った「麺&Cafe Coi.Coi(コイコイ)」ですね.
注文したのは…おっとここは事前に食券を自販機で買うスタイルでしたが,
「塩海老ワンタンメン」(¥900)を細麺で注文.
当然ながら細くて丸断面のストレート麺.
硬めで口の中でのモショモショっとした食感が気持ちいいーっす.
噛んでいくと小麦の甘みをしっかりと感じられる素晴らしい麺ですねぇ.
そして,スープはあっさり塩味ですが,
塩っ辛さは全くなく甘味さえ感じられるほどの円やかな味.
当然臭みなんか皆無です.美味い!
ワンタンも皮のビロビロ&モチモチと海老のプリプリ感の組み合わせは期待通り.
他の具材もそれぞれしっかり存在感があり,なのに出しゃばりもしないという
絶妙なバランスの中にあります.
大満足の一杯でした.ごちそうさまです(*^。^*)
さてさて,明日は気が向けばFBM@車山に顔を出してみようかな(?)
今日のおまけ画像はクルマネタではありません.
なにやら撮影をしていました.
ここは旧時報鐘楼の脇なので明治・大正時代の雰囲気でしょうかね.
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コメント
ボクも明日、日帰り車山です。
なんだかんだ、数年単位でお会いしていない気もするし、ぜひ車山で!
投稿: とがし | 2014-10-18 20:49
>とがしさん
ですね.これから準備してまたーりと行きます.
よろしく!
投稿: JET | 2014-10-19 06:07