五郎蔵

庭の草むしりやら風呂・トイレ・流しの掃除などやっていたら
張り切って麺紀行する気力と時間がなくなってしまいました．

なので，近場のラーメン屋さんへバース君（バースィズ２２２）でお出かけ．
「麺屋 五郎蔵（ごろぞう）」というラーメン屋さんです．

先日の いせさきまつり の時に生ビールとイカリングを買ったのが
このラーメン屋さんの臨時露店でして，
そこそこ美味しかってのでラーメンも期待しての入店になりました．

ボクが頼んだのは「鶏がらあっさりスープのしょうゆらー麺」に
「味付玉子」を追加トッピング，さらに「焼き餃子」です．

スープは他にもトンコツ，博多トンコツ，辛口などがあり，
それぞれ麺も太麺，細麺など違っています．
味付けもそれぞれしょうゆ，塩，味噌，さらにカレーもあったりして豊富です．
ボクが頼んだ「鶏がらあっりスープ」は「ちぢれ麺」使用となってます．

その麺はかん水独特の臭いをやや強く感じるような縮れ具合が絶妙なものでした．
麺のコシというよりこの縮れで薄味のスープとよく絡むようになってます．
そのスープは確かにボク好みのあっさり味ですが，
それでも旨味はよくつまっていて口の中で転がすと美味しさが広がる感じです．

餃子も野菜ジューシーで美味しくいただけました．
ごちそう様です．

近場だったこともあり，今日はおまけ画像がございませんｏｒｚ