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ほおずき

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いつものように週末麺紀行です.
今日はフー太郎(キャノンデール・フーリガン)で桐生市まで行ってきました.

が,天候不安定ですなぁ.
雷鳴轟き,稲妻走り,,,雨粒がパラパラと落ちてきた時に店に到着しました.
間一髪セーフというところでした.

「麺処 ほおずき」というラーメン屋さんです.
ラーメン屋さんですが,民家を改装したのか靴を脱いで上がるという店です.
蕎麦屋さんだとよくあるパターンですが,ラーメン屋さんでは稀ですね.

注文したのは,先ずは「かけ醤油ラーメン」

“先ずは”と書いたのは,
一杯ひっかけるわけでも丼物とかを追加するわけでもなく,
この「かけ醤油ラーメン」は“具なし”,つまりスープと麺のみなので,
ちょっと何かをトッピングしようかなということです.

で,「鶏チャーシュー」と「ねぎ」,「メンマ」のトッピングで注文.

ところが,後になってから「鶏チャーシュー」は売り切れってことで
残念ながら消えてしまいました.
が,ねぎ もメンマも結構な量で寂しい感じは皆無ですね.
さらに,麺も見た目以上にボリュームがあります.

その麺は細麺.
バリカタみたいな硬さはありませんが,
縮み具合が絶妙でモショモショ感がありつつもゴワゴワしてないという
正にボク好みの麺です.

スープは意外にも油たっぷり.
でも,そんなにヘビーでもなく嫌な臭いもなく
まったり円やかな味わいでしたね.

なかなか満足の一杯でした.ごちそう様です.

食べている間に にわか豪雨も過ぎ去り,
急速に路面も乾いてきていて,
さらに,自宅周辺はにわか雨もなく洗濯物も無事で,,,
ギリギリでラッキーだった一日でした(笑)

 

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本日のおまけ画像.
右のは売り物かも.

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