Coi.Coi.
メニューも「煮干し中華そば」ってな以外はなんだかパスタっぽいものがほとんど.
初級編っぽい「海鮮塩ラーメン」を注文しました.
「麺の大盛りは無料ですがどうします?」
と聞かれれば,当然「お願いします」ですよね.
磯の具沢山です.
海からほど遠い群馬でこんな海鮮いっぱいの料理はお宝もんです(汗)
これで¥780なら有り難いかぎりですね.
全体的にラーメンとスープスパのイイとこどりのような独創的なラーメンです.
麺はどことなくスパゲティ風のプリプリッとした食感のある
細麺・ストレート麺で,しかもアルデンテ.
スープもボンゴレちっくな海鮮の旨味と適度な塩味・脂分.
ただし,イタリアンと違って,箸とレンゲすくって,
「ズズゥ~」と音たてて啜ることができるってのがラーメンならでは.
これだけで全然味は違うからねぇ.
他にも興味津々のメニューもあったので
またトライしてみようかな…
あっ,隣のラーメン屋も気になるけど…
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