ホタテ

東洋水産・マルちゃんの
「SOUPNUTS(スープナッツ)玉井大尉・史監修 濃厚ホタテ味炸裂麺
インパクト抜群の『濃厚ホタテ味』ラーメン」です．

でっかいホタテの貝柱が２，３個入っているのを想像して
涎がたら～り垂れてきましたが…

あれっ，ホタテくんが見えません．

麺は細くてバリカタに近くて，スープは白くて濃厚でトンコツっぽい臭いあり…
これって博多ラーメン？ ってのが最初の印象．

でも，それほどトンコツ臭も強くないし癖もないし，
濃厚なスープだけど滑らかクリーミーで厭なくどさはないです．
もしかしたらホタテが隠し味としていい仕事をしているのかもしれません．

ホタテはそういう黒子としての存在なんだったら納得の味ではあるんだけど，
なんだかホタテが主役みたいな能書きになっているから肩透かしを食らった気がするなぁ．
それでは食っても満たされないんだけどねぇ．