優

今日は近場のお蕎麦屋さんにでも行ってみるかと
バースくんで出かけて行ったのですが…

狙いの店はもう廃業されてました．残念．

辺りを徘徊してみたら，開店したばかり（どうやら昨日開店みたい）の
ラーメン屋さん「優」というのを発見．

外観からだとどんなラーメン屋さんなのか判断しかねたけど，
とりあえず入ってみることに．

まだ開店したばかりにつき，餃子やアルコール類は提供できないとのことでそれは断念．
「どろたまラーメン」というちょっと汚らしい名前のラーメンを注文しました．

“どろたま”というのは黄身がどろっと半熟のたまごのトッピングという意味だそうで，
ラーメンのスープが泥水のようなとんこつとは違います．
それどころか，黄金色に透き通った鶏ガラスープはあっさり味でとても美味でした．

麺はやや太めでコシの強い手打ち麺で，あぁこれは佐野ラーメン系ですね．
久しぶりの佐野ラーメンです．
伊勢崎市内ではそんなに無いので貴重な存在です．

良かった良かった，○優ですよ．

今日のおまけ画像，その１

今日のおまけ画像，その２
会社の知人のＴさんが，ボクの自宅前を通った時に顔を出してくれました．
自転車弄っているのがバレてしまいましたよ(笑)