尾道

エースコックの「尾道しょうゆラーメン ひと味違う、液体スープ付き！」です．

尾道ラーメンって，しまなみ海道バイクライドに行ったときに
本場・尾道市内で食べたことがあり，
ちょっと脂っ濃いながらもなかなか美味しかった記憶があります．

さて，このカップ麺はどうでしょうか？

おっとその前に，なにやら新しげな作り方のカップ麺かと思いきや，，，
単に液体スープを後入れするだけのことでした．
そんなの巷にはいっぱいあるじゃんねぇ．

というか，そもそもその液体スープとやらの小袋を取り出した時には
カッチカチの固体状になっていて，
間違って先入れしようとしても入れられない状態でしたよ．
それだけラードの脂こってりということなんでしょう．

麺は硬めです．でも油によって表面ヌルっとしていて尾道ラーメンらしいです．
そのスープは口の中では見た目ほど脂っ濃くなく，
それでもまったりと口の中にまとわりつく味わいはまずまずです．

油のおかげでなかなか冷めないし，
麺ももう少し時間を置いた方が弾力感が楽しめて良かったかもしれません．

いずれにしても，なかなか美味しい，そして本場の雰囲気が楽しめる一品でした．