しょうがやき
まるか食品・ペヤングの「豚の生姜焼き風 やきそば さっぱり生姜風味」です.
ペヤングも最近どんどん○○風とかの
ちょっとヒネリを加えた商品を連発させてますね.
細くて繊細な感じのヒョロヒョロ~とした麺と
生姜焼きの香りが強いのが第一印象です.
いちおう肉らしきものが入っていて,生姜焼きの味はしっかりするものの,
それは細切れの薄いベーコンみたいなもので,
やはり生姜焼き“風”と作った側自らが遠慮がちにいうのはもっともなところです(笑)
焼きそばとしての味はやや薄味で甘口だけど,
嫌味なく案外まともで全体としてよくまとまってます.
ペヤングはちょっとゲテモノ風の素材を寸止めでゲテモノにしない
そういうところが巧いですね.
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