焼すこびる
明星食品の「激辛究極型 すこびる辛麺 超辛焼そば」です.
以前に同じく明星の「すこびる辛麺」ラーメンにはコールド負けを喫したわけですが,
今度は焼きそばですかぁ.
また完敗しそうですが,ラーメンは1400スコビル値だったのが,
この焼きそばは500スコビル値と相当にレベルダウンというか
マイルド(?)になってるようなので,なんとか大丈夫かな?
って,スコビル値の実感がまったく分かりませんけどね.
最初のひと口, おっ,大丈夫そう.
スコビル値が低いから大丈夫なのか,
ラーメンみたいに熱いスープがないから大丈夫なのか,
理由は分かりませんが,口から火を噴くような辛さではないですね.
ただし,だんだん・じわじわと辛さがこみ上げてきます.
口の中だけ熱いというより身体全体が熱くなる感じ.
こういう辛さは良いですな.
麺はあまり太くなく少しモショモショ感もあって良いんですが,
ソースの油分が少なくて表面パサパサなのが残念.
辛いので水飲みながら食べるから良いとも言えますが,
やっぱりもう少し滑らかさが欲しいなぁ.
というわけで,途中で胡麻油を掛けて食べてみました.
ウン,こりゃいいや.
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