札幌

本日は午後から東京・三鷹に出張でしたが，
帰りが遅かったこともあり麺食いはせずに
コンビニおにぎりだけで済ませてしまいました．
なので，以前に食べたカップ麺ネタでも．．．

とかち麺工房の「札幌らーめん 北海道産小麦百％使用 味噌とんこつ味」です．

札幌ラーメンと言うとボクの頭の中では，
こってり濃厚味噌スープにブヨブヨ太麺，
それにバターとコーンというイメージなんですが…

脂身ばかりのチャーシュー大嫌い

レトルトは有難味が感じられない，
めんとスープがちぐはぐ

これは，味噌味には変わりなく，香りも思いっきり味噌してますが，
味は薄いですね．
濃厚な味噌味を期待していなければボクとしてはアリですね．

麺は太くなく硬めでコリコリした食感が残ってます．
スープとはあまり絡まないので，さらに薄味感がつのります．

ここまでは意外性もあってなかなか好印象なのですが，
これだととかち麺工房の割高さが余計に強調されちゃいますね．

じゃ，自慢のレトルトの具はどうでしょうか．
なんだか脂身ばかりのぐちょぐちょのチャーシューですな．
こりゃぁ，レトルト具の有り難味が全く感じられないな．