Ｂ級・妙高

エースコックのＢ級グルメ探訪シリーズの
「 東日本編新潟県 妙高とん汁ラーメン とん汁なのにまさかのラーメン」です．

Ｂ級グルメ探訪シリーズは以前に埼玉の豆腐ラーメンを食べました．
なかなか好きなカップ麺でしたけど，今ではほとんど見かけなくなっちゃいましたね．
さて，これはどんなでしょうか．

麺はやや太めですが，縮れによってそこそこのコシ感が出てます．
スープもトン汁らしさが十分出ていて，
それでいてラーメンとしても十分機能してます．
油加減が絶妙だからでしょう．

まぁ，具は肉が硬くてイマイチとかありますが，
カップ麺としては悪くないですね．

七味唐辛子が欲しくなりますねぇ．
味噌汁にも味噌ラーメンにも特に七味を入れようとは思わないボクですが，
なぜかトン汁には七味を入れたくなるんですよ．
皆さんはどうでしょうか？