かみやま

本日は月に一度（正確には４週間に一度）の壬生の病院通い．

この週末は社有車を借りているので，フィーリングがてらそのスペＢで出動．

当然，いつものように麺紀行もしますよ．
佐野の山奥にある「かみやま（神山）」というお蕎麦屋さん．
よくある普通の民家でやってるお店ですが，
家はけっこう大きくて駐車場も広く，
それでもかなり賑わっていました．

あちこちに案内看板を出していて宣伝上手の店なのか，
それとも本当に美味くて有名な店なのか，，，

「天ざるそば」と「そばケーキ」を注文．

なかなかコシの強いプルンプルンしたお蕎麦でした．
香りはそれほどでもないですが，蕎麦のえぐみはしっかり．
つけ汁がこれまたダシの香り・旨味がいっぱいで美味．
いや～，やっぱり蕎麦はいいですねぇ．

天ぷらもサクサクでなかなか．
蕎麦湯もまったりで美味しい．
ただ，ケーキは微妙かな(笑)

蕎麦だけガッツリいくのも良かったかもね．