金高騰
「光庵盛り」(¥1350)にしてみました.
蕎麦とうどんの合い盛りで,つけ汁と温かい鴨汁もついてきます.
なので,組み合わせで4種類の味が楽しめるってことですね.
蕎麦は細めで丁寧に打たれた感じの綺麗なもので,
味もなかなか繊細でバランスの良いもの.
つけ汁もさっぱり味でなかなか美味しい.
これだけでも満足かも,,,と思いつつ
うどんは平たくて,うどんと言うより きしめん か ひもかわ か?ってな感じ.
それだけにさっぱり味のつけ汁との相性も良好.
でも,やっぱり鴨汁で食べた方が美味しいですね.
その鴨汁は一転してやや濃厚な味わい.
分厚く輪切りにされたネギが鴨の出汁を吸って旨いです.
うどんにまとわりついた鴨汁が口の中でまた~りとろけるような感覚になります.
蕎麦と鴨汁も悪くないですが,ちょっと蕎麦が負けちゃう感じですかね.
なので,最後はまたつけ汁で蕎麦を食べてさっぱりして〆です.
ちょっと値段が高めですが,量も大盛りくらいあって大満足でした.
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