熊本

今日から九州出張です．
最新のﾎﾞｰｲﾝｸﾞ７８７に乗ることができました．
静かで快適でいいねぇ．

九州の地に降り立つのは，この時以来ですね．

早速，昼飯です．
熊本空港からレンタカーで移動中，
大牟田の町中でみつけたラーメン屋さんに飛び込みます．

「つるやブラック」のセット（餃子＋おにぎり）」を注文．

黒いスープは焦がしニンニクが入っているそうですが，
それだけで黒いのか胡麻などが入っているのか分かりませんでした．
最初は胡椒？と思いましたが，そうではないようです．

で，麺は硬さが選べるので「バリカタ」にしましたが，
そんなに硬いわけでもなく，そもそも麺はそれほど細くないですし．
それでも，ストレートな麺でした．

その黒いスープは九州らしくとんこつですが，
コクはあるけどくどくない絶妙なこってり度／あっさり度のバランスで
とても美味しくいただけました．

さて，明日からの仕事場はこんな感じのところ．
そう，今日は移動とちょっとの下見だけでお役御免なわけです．

というわけで，仕事場の下見を早々に切り上げて，
ちょっいと九州の市場調査（？）として熊本城を見学してきました．

夕陽があたって綺麗ですねぇ．
日が暮れるとピンクの光でライトアップされてましたが，
オレンジの夕陽の光の方が格段に映えますな．

で，夕食は毎度のようにプチ宴会．
焼酎が旨いねぇ．って鹿児島の焼酎ですが．

最後にホテルの近くのラーメン屋さんに寄ったのは完全に失敗．
「光華園」という店ですが，
後で調べたら別名「便所ラーメン」と呼ばれる強烈ドとんこつで有名な店でした．
ざらっとしたスープはまったく美味しく感じられませんでした．
それより，なにより，完全に食いすぎでございますｏｒｚ