今度こそＥＶＯ．？

明星食品の「究麺 ＥＶＯＬＵＴＩＯＮ 豚骨焼そば」です．
究麺 ＥＶＯＬＵＴＩＯＮシリーズとしては以前に海鮮焼そばにチャレンジしており，
その時は「極太麺」に脆くも敗れ去りましたが，
今回のは打って変わって「極細麺」となってます．

個人的には，太麺＋豚骨，細麺＋海鮮じゃないの？
ってなイメージですが…　まぁいいか．

で，その極細麺，たしかに細いです．固いです．
モショモショした食感です．
ただ，ちょっと表面のつるっとした感じもないんだよねぇ．
究めたとまではいってないね，この麺．

まぁ，味付けも具もそこそこ美味しいんだけどね．