セントレアから

４月１０日のセントレア出張での出来事です．
２日遅れの日記になってしまいました．

朝は少しゆっくりできるので，ホテルで朝食を済ませた後，
散歩がてらに朝の空港ターミナルビルを散策してみました．
ＡＮＡが多いですねぇ．

でちょっとウロウロしてたら，小腹も減ってきたので，
前夜に心残りだった「きしめん」にいっちゃいましたｏｒｚ
きしめんってのは肯定的な意味で所詮ファーストフードと決めつけているので，
こういうオープンなフードコートで食べるのが雰囲気ですよね．
ただ，素のきしめんなのに具が多すぎるのが残念．

で，仕事が終わって群馬まで帰還．
なんとか日付が変わる前に自宅に着きたかったので，
長野自動車道の姨捨サービスエリアまでノンストップで行きました．

レストラン閉店時間の２１時ギリギリに滑り込み，ここで夕食．またも麺(笑)
「野沢菜炒めラーメン」なるものを食べちゃいました．
いやはや，妙なラーメンでしたよ．

麺はもちもちの太麺．表面つるつる．しっかりしたコシで縮れ具合も良好．

スープはかなり薄味．野沢菜の味の方が完全に勝ってます．
野沢菜の味が浸み出したのがスープの味になっているだけの感じすらします．
スープの油も野沢菜を炒めたときの油が漂っているだけのような気も…
そのくらいあっさりしたスープです．

なので，麺にスープを絡ませてすすって味わうというよりも
野沢菜と麺を一緒に口に入れてよく噛んでという食べ方が合っているようです．
そうやって食べるとこれはこれで納得の一品でした．