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焼き茶そば

今日は会社をサボリ.
まぁ,計画休暇であり,有給休暇なんだけど,
サボるという言葉の響きって良いよね.
特に今日はそんな気分なんだよ.
 
とりあえず,コメットさんのシェイクダウンも兼ねて足利方面へポタリング.

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と,妙な看板を発見!
ナニ!? 焼きそば? 茶そば? 「焼き茶そば」!?

こりゃぁ,入ってみるしかないでしょう.
店名は「CHACHA」というのかな.

店内の作りは蕎麦屋さんでもなく,焼きそば屋さんでもなく,
ちょっと小洒落た喫茶店や洋食屋さんという感じ.
「牛肉・焼き茶そばのランチセット」を大盛りで注文.
※ランチセットはハーフサイズになっているので,大盛りで普通の量だそうです.

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最初に漬物とサラダが出てきます.
漬物,美味しいです.ご飯が欲しくなります.
サラダ,リンゴとか入ってます.
漬物と一緒に食べるのは違和感があります(笑)

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次にスープが出てきました.
セロリのスープだそうです.そんなスープ初体験です.
刻んだセロリだけでなく,ふやけた茶そばが入ってました.
フニャフニャ茶そばと繊維質のセロリとの組み合わせ,
セロリのほのかな苦味がなんとも癖になりそうなスープです.

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これがメインディッシュ.
茶そばをオリーブオイルで炒めて最後にフライパンで焼いたものだそうです.
なので,底は軽くこげめがついてます.
ってことは,くっついているってことで,
それをバラバラにしてつけ汁につけて食べるのは結構大変です.

これを割り箸で食べるというのも不思議な感じ.
かといって,フォークで食べるのも妙だが…

つけ汁はちょっと甘めで胡麻の香りがするものでした.
途中からつけ汁をぶっかけて食べてみました.
こっちの方が食べやすくて美味しいかも.
(店の主人がそうやって食べるのも良いよと言ってたのでね)

個人的には全体的に焼いた方が好きだったかも.
それにしても,なんとも不思議な食べ物でした.

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最後はデザートとコーヒー.
これもなかなか美味しい.

また~りして,いろいろとやり切れない気持ちを少しは治めることができました.

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コメント

瓦そばをカフェめしにアレンジしましたチックですね。

投稿: とがし | 2012-03-06 21:57

>とがしさん

ボクは「瓦そば」を食べたことはないのですが,
どうやらそれをベースに店主のアレンジを加えているようです.
なので,トッピングも鶏肉,豚肉といろいろ選べるのですが,
「牛肉が基本となってます」と言ってました.

投稿: JET | 2012-03-06 22:08

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