こっちもうみゃ～ぎゃぁ？

昨日のエースコックのに続いて，またも みそ煮込みうどんカップ麺です．
こちらは寿がきやになります．

「愛され続ける伝統の味」とか書いてありますが，
スガキヤ（ラーメン店）ではみそ煮込みうどんは食べれませんから，
あくまでも名古屋で愛され続けるという意味なんでしょうね．

この麺，エースコックのとほとんど同じですね．
つまり，５分もかかるのにフカフカ・スカスカな軽～い食感．
こちらの方が縮れがきついですが，
いずれにしても名古屋名物のみそ煮込みうどんの うどん ではありませんね．

ただし，八丁味噌独特の香りや濃厚な味，ドロっとした食感など
汁はこちらの寿がきやの方が断然それらしくできてますねぇ．

うどんさえもう少しなんとかなれば，本場・みそ煮込みうどんを再現できるのになぁ．
まっ，それが簡単には出来ないんでしょうけどね．