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ほうとうラーメン

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太田市にある「カンケンプラザWOW」ってなところです.
モール街ですが,何故か駐車場のど真ん中に神社があります.

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ラーメンハウス 「てん」というお店で昼食.
この「ほうとうラーメン」ってのが気になったのでね.

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ほうとうよりは幾分薄く軽めの麺ですが,明らかにラーメンの麺じゃないです.
びろびろ感があって,ひもかわに近い感じかな.

で,スープや具はラーメンそのものだと勝手に想像してたんですが,
カボチャや里芋がとろけるほど煮込んであって,
味噌ベースのどろっとした感じは ほうとう そのものでした.
ラーメンらしさはほとんど皆無.

でも,豆板醤を入れて最後まで美味しくいただけました.
ごちそうさま.

 

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おっと,こんなものも食べちゃいました(笑)
キャベツの下にお肉が入ってます.
トルコで食べたケバフはもっとシンプルな味だったよなぁ.

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コメント

いーなー>びろびろ 
ちょっと溶けるとたまらん
ケバブ、数十年前はカバブとw
出かけられるのは来年だなぁ。

投稿: こてっちゃん | 2011-12-05 06:53

>こてっちゃん

じゃあ、来年食い倒れオフ会しよう!

投稿: JET@ジェームス | 2011-12-05 16:25

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